صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

سلمون ساكي سريع الشفاء مع الكينوا

سلمون ساكي سريع الشفاء مع الكينوا
قد يكون سمك السلمون الساكي سريع الشفاء مع الكينوا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 502 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك الكينوا والفلفل الحلو وعصير البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي طهي الكتاب: سمك السلمون سريع الشفاء, سمك السلمون سوكي على البخار مع زبدة الساكي، و ساكي الزنجبيل المزجج السلمون.

تعليمات

1
ضع السلمون ، جانب الجلد لأسفل ، على طبق.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
2
الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من الملح موافق للشريعة اليهودية و 1 ملعقة صغيرة من السكر; فرك خليط الملح بالتساوي على الجانبين البشرة من سمك السلمون. تغطية مع غلاف بلاستيكي ؛ البرد 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
سمك السلمونسمك السلمون
السكرالسكر
التفافالتفاف
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
إزالة غلاف بلاستيكي من سمك السلمون. اشطف السلمون بالماء البارد واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المياهالمياه
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مناشف ورقيةمناشف ورقية
4
الجمع بين 1 كوب ساكي ، المتبقية 1 ملعقة صغيرة من السكر ، معجون الفلفل الحار ، والثوم في كيس من البلاستيك الرمز البريدي.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
الثومالثوم
السكرالسكر
ساكيساكي
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
5
ختم وتتبل في الثلاجة 1 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
6
ضع الكينوا في منخل ناعم ؛ ضع المنخل في وعاء كبير. غطي الكينوا بالماء. باستخدام يديك ، افركي الحبوب معا لمدة 30 ثانية ؛ شطف واستنزاف. كرر الإجراء مرتين.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
الكينواالكينوا
المياهالمياه
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
7
استنزاف جيدا.
8
سخني الزبدة و 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
9
يضاف الفلفل والجزر والبصل إلى المقلاة ؛ سوت 2 دقيقة أو حتى البصل هو العطاء.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
فلفلفلفل
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إضافة الكينوا; طبخ 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في 1 كوب ماء, تبقى 1/2 كوب ساكي, عصير, و 1/4 ملعقة صغيرة ملح; جلب ليغلي. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل ويصبح الكينوا طريا.
المكونات سوف تحتاج
الكينواالكينوا
عصيرعصير
المياهالمياه
ساكيساكي
الملحالملح
11
إزالة من الحرارة ؛ زغب مع شوكة. ضجة في البقدونس. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
12
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
إزالة سمك السلمون من كيس ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
سمك السلمونسمك السلمون
14
ضعي التتبيلة في قدر صغير على نار متوسطة عالية ، واطهيها حتى تنخفض إلى 2 ملعقة طعام (حوالي 7 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
15
فرشاة الجانبين البشرة من سمك السلمون مع المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من النفط.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
زيت الطهيزيت الطهي
16
سخني مقلاة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
17
يضاف السلمون إلى المقلاة ، مع رفع الجلد لأعلى ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. اقلب السلمون ، وشرج مع ماء مالح مخفض.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
18
ضعي المقلاة في الفرن واخبزيها على حرارة 450 دقيقة لمدة 5 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
19
قدميها على الفور مع الكينوا.
المكونات سوف تحتاج
الكينواالكينوا

المكونات

1أوريو محشو مزدوج2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المفروم ناعماالجزر المفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنساكي ، مقسمةساكي ، مقسمة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه سمك السلمونفيليه سمك السلمون0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2قطع حلوى التوفي من هيث بارالسكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك محاولة حنا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.