صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

سلطة الشعير بالخضروات والليمون

سلطة الشعير بالخضروات والليمون
سلطة الشعير بالليمون والخضار هي وصفة نباتية خالية من الألبان والبيض والبيض مع 6 حصص. مقابل 55 سنتا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين ، و6 جرام من الدهون ، وإجمالي 188 سعرة حرارية . لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. توجه إلى المتجر واشتري البصل والريحان والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 78% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بيلاف الشعير بالخضار والليمون ، ووعاء الشعير والخضار بالليمون ، وسلطة الشعير بالليمون مع بيستو الكرنب .

تعليمات

1
قم بطهي الشعير وفقًا لتوجيهات العبوة؛ يصفى ويبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
2
ضعي الفاصوليا في قدر وغطيها بالماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة دون غطاء لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
يُصفى ويُبرد تمامًا.
4
في وعاء كبير، يُمزج الجزر والكرفس والقرنبيط والسبانخ والبصل والطماطم والفلفل الأصفر والفطر والشعير والفاصوليا. في وعاء صغير، اخفقي مكونات الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
الشعيرالشعير
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يُسكب فوق السلطة ويُقلب حتى يغطى. يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

المكونات

441 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بروكلي طازج مفروم ناعمابروكلي طازج مفروم ناعما641 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر المفروم خشناالجزر المفروم خشنا511 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكرفس المفروم خشناالكرفس المفروم خشنا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قطع الفاصوليا الخضراء الطازجةقطع الفاصوليا الخضراء الطازجة321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر الطازج المفرومالفطر الطازج المفروم321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر الطازج المفرومالفطر الطازج المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون خشنفلفل مطحون خشن611 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1قطع حلوى التوفي من هيث بارتوابل الليمون والفلفل الخالية من الملحتوابل الليمون والفلفل الخالية من الملح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارجوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري2001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشعير سريع الطهيالشعير سريع الطهي0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السبانخ الطازجة المفرومةالسبانخ الطازجة المفرومة1صغيرالطماطم ، المصنف والمفرومالطماطم ، المصنف والمفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفلفل الأصفر الحلو المفرومالفلفل الأصفر الحلو المفروم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن The Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay الذي حصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 31 دولارا للزجاجة الواحدة.
أقبية نبيذ ستاج ليب كاريا شاردونيه
أقبية نبيذ ستاج ليب كاريا شاردونيه
يبدأ عطر شاردونيه الرائع هذا برائحة الخوخ والتفاح الأصفر والتوابل ونكهة الفانيليا الكريمية الحلوة. يتمتع النبيذ بمدخل ناعم مع الحمضيات ونكهات العسل الخفيفة التي تؤدي إلى لمسة نهائية من الليمون الحلو. هناك توازن لطيف بين الحموضة والمعادن التي تعزز نضارة وأناقة هذا النبيذ. حاول إقران هذا الشاردونيه ذو القوام المتوسط مع السمك الكامل المشوي مع الليمون ونبات الكبر، أو الأسكالوب المحمر المغطى بزيت الزيتون المملوء بالليمون، أو الدجاج المشوي.