صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

سلطة التوت بالجزر والقمح مع الكمون والزبيب

سلطة التوت بالجزر والقمح مع الكمون والزبيب
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? يمكن أن تكون سلطة التوت بالجزر والقمح مع الكمون والزبيب وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 57 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 146 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. إذا كان لديك كمون مطحون وعصير ليمون وتوت قمح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي سلطة القمح بيري مع جبن الماعز والزبيب الذهبي, شوربة العدس والتوت بالقمح المعطر بالكمون، و سلطة قمح متصدع مع زيتون أخضر وزبيب ذهبي.

تعليمات

1
ضع توت القمح و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في قدر متوسطة الحجم ؛ يغطى بالماء حتى 2 بوصة فوق توت القمح. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يطهى ، غير مغطى ، 50 دقيقة أو حتى ينضج توت القمح.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
استنزاف.
3
طهي نصف الجزر في وعاء كبير من الماء المغلي 2 دقيقة أو حتى هش العطاء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة. شطف بالماء البارد ، واستنزاف. كرر الإجراء مع الجزر المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
5
يمزج الجزر وتوت القمح في وعاء كبير ؛ أضف 1 ملعقة صغيرة ملح وعصير وكمون وبابريكا وفلفل وثوم. ضجة في الزبيب والزيت ، وإرم جيدا للجمع. تغطية وبردت 1 ساعة أو حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يرش البقدونس والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير