سباغيتي سائق العربة: سباغيتي ألا كاريتييرا
معكرونة سائق العربة: Spaghetti alla Carrettieran هو طبق رئيسي خالي من منتجات الألبان. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 802 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و37 جرامًا من الدهون. مقابل 3.63 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و40 دقيقة. إذا كان لديك الثوم وفطر بورسيني والمعكرونة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 66%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا السباغيتي بأسلوب سائق العربة --- سباغيتي ألا كاريتيير، عشاء الليلة: سباغيتي ألا بوسكايولا (معكرونة مع صلصة الطماطم والفطر)، وعشاء الليلة: سباغيتي ألا بوسكايولا (معكرونة مع صلصة الطماطم والفطر) الفطر).
تعليمات
ينقع الفطر في كوب من الماء الدافئ لمدة ساعة.
إزالة والضغط على السائل الزائد. فرم ناعماً واتركه جانباً.
في مقلاة بحجم 12 إلى 14 بوصة، ضعي الغونسيال واطهيها على نار متوسطة حتى ينضج الدهن.
إزالة نصف الدهن، وإضافة زيت الزيتون والثوم والفطر ويطهى على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ الثوم في اللون.
تضاف الطماطم والعصائر ويطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء، يُغلى 6 لتر من الماء ويُضاف إليه ملعقتان كبيرتان من الملح.
أضف للصلصة الملح و الفلفل الأسود.
قم بطهي السباغيتي في الماء المغلي وفقًا لتوجيهات العبوة، حتى تصبح طرية تمامًا.
صفي السباغيتي وأضيفيها إلى المقلاة مع الصلصة وقلبيها على نار عالية لمدة دقيقتين. تقسم بالتساوي بين 4 أطباق من المعكرونة الدافئة وتقدم على الفور.