صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة52
مجلة

ساق من لحم الضأن بالقشور الخضراء والزيتون والليمون

ساق من لحم الضأن بالقشور الخضراء والزيتون والليمون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب ساق لحم الضأن المقشرة بالزيتون والليمون الأخضر. حصة واحدة تحتوي على 345 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 10 والتكاليف 3 3.74 لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الأنشوجة, البردقوش, زيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول خروف مقشر بالزيتون مع يخنة فول أدزوكي, لحم الضأن بالأعشاب والثوم مع سلطة الزيتون الأخضر، و لحم الضأن بالأعشاب والثوم مع سلطة الزيتون الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في محضر الطعام ، يمزج الأنشوجة والثوم وقشر الليمون والمردقوش والفلفل ويخفق حتى يفرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
المردقوشالمردقوش
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف الزيتون والنبض حتى يفرم ناعما. مع تشغيل الماكينة ، أضف زيت الزيتون وقم بمعالجته إلى عجينة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
4
ضع رفا في مقلاة تحميص وضع لحم الضأن في الأعلى. قم بتقطيع لحم الضأن مع عجينة الزيتون وشويها على أدنى رف في الفرن لمدة 20 دقيقة. اخفض درجة الحرارة إلى 350 وشوي لحم الضأن لمدة 1 ساعة و 10 دقائق أطول ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من اللحم يسجل 12
المكونات سوف تحتاج
تابينادي الزيتونتابينادي الزيتون
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
اسمحوا بقية 15 دقيقة قبل نحت.
6
تسكب أي عصائر متراكمة في وعاء وتقدم مع لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج