صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

ساق الضأن مع كابوناتا الخرشوف

ساق الضأن مع كابوناتا الخرشوف
قد تكون ساق الضأن مع كابوناتا الخرشوف مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 4.21 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 424 سعرة حرارية. مزيج من البقدونس والبصل والطماطم المعلبة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول تراجع الخرشوف (كابوناتا), الخرشوف والشمر كابوناتا، و الخرشوف والشمر كابوناتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف السيقان واتركها حتى تجف ورتبها متباعدة قليلا في مقلاة مقاس 10 في 15 بوصة ؛ يرش في كل مكان بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
2
اخبزي السيقان في فرن 450 حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
في هذه الأثناء ، في طباخ كهربائي بطيء 4 1/2 لتر أو أكبر ، يمزج البصل والفلفل والكرفس وقلوب الخرشوف والزيتون والكبر والريحان. وضع السيقان على الخضار في طباخ.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التاكو ثلاثية الألوانرقائق التاكو ثلاثية الألوان
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
أضف الطماطم مع العصير والخل وأي عصائر لحم الضأن من صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
5
يغطى ويطهى حتى يصبح لحم الضأن طريا جدا عند ثقبه بالشوكة ، من 6 إلى 6 1/2 ساعة على ارتفاع منخفض ، من 4 إلى 4 1/2 ساعة على ارتفاع.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل كل ساق إلى وعاء عريض ضحل واحفظه دافئا. تخلص من الدهون وتخلص منها من سائل الطهي. تحويل طباخ إلى عالية. في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة مع 1 1/2 ملعقة طعام ماء ؛ تصب في طباخ ويقلب كثيرا حتى تغلي الصلصة ، حوالي 10 دقائق. صلصة ملعقة والخضروات على لحم الضأن ، ويرش أجزاء مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي