روبيان جوز الهند مع صلصة التغميس
إذا كان لديك حوالي ساعة و15 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد يكون جمبري جوز الهند مع صلصة التغميس وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 5 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 401 سعرة حرارية و30 جرامًا من البروتين و15 جرامًا من الدهون. مقابل 3.34 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك مربى المشمش، والخردل البني الحار، وفلفل الهالابينو، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. مع نسبة 45%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. جمبري جوز الهند مع صلصة الغمس، روبيان جوز الهند مع صلصة الغمس، والروبيان بجوز الهند مع صلصة المانجو متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.
تعليمات
ضعي ملعقتين كبيرتين من حليب جوز الهند في وعاء صغير. يغطى ويبرد. في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الهالبينو والكزبرة وحليب جوز الهند المتبقي. يُقشر الروبيان ويُنظف، ويُترك الذيل.
أضف الى الحقيبة؛ ختم وتحويل إلى معطف. الثلاجة لمدة 1 ساعة.
ضعي الدقيق في وعاء ضحل. في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض بخفة. في وعاء ثالث، اخلطي فتات الخبز وجوز الهند.
استنزاف وتجاهل ماء مالح. يغمس الجمبري في الدقيق، وبياض البيض، ثم يلف في خليط البقسماط.
ضعيها على صينية خبز مغطاة برذاذ الطبخ.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 7-9 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بني فاتح. في هذه الأثناء، لتغميس الصلصة، أضيفي المعلبات والخردل إلى حليب جوز الهند المحفوظ.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
يعمل الروبيان جيدًا مع Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. يبدو أن Brancaia Chianti Classico Riserva الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولارا للزجاجة الواحدة.
![برانكايا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا]()
برانكايا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
يُظهر Chianti Classico Riserva روائح الفاكهة الاستوائية والسوداء، مع روائح الجوز واللوز على الحنك. تم صنع هذا النبيذ من أجود أنواع عنب سانجيوفيز من اثنين من مزارع الكروم لدينا، Brancaia Estate وPoppi Vineyard، ويتميز بلون أحمر ياقوتي كثيف ولمسة نهائية عطرية طويلة. المزيج: 80% سانجيوفيز، 20% ميرلوت