راجا كتف لحم الخنزير مع الكيمتشي السريع بأوراق الخس مع صلصة كوجوشانغ

قد يكون راجا كتف لحم الخنزير مع الكيمتشي السريع في أوراق الخس مع صلصة كوجوشانغ هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 379 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك بذور السمسم والزنجبيل وأوراق الخس في بوسطن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو أمر جيد جدا. حاول لحم الخنزير الكتف الخس يلتف مع الكيمتشي, كتف لحم الخنزير السريع مع البصل المخلل، و سمك ملفوف بأوراق الموز مع تشيلي راجاس وكريما لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
وضع الملفوف في وعاء كبير ، إرم مع الملح واسمحوا الوقوف ، القذف في بعض الأحيان ، حوالي 2 ساعة. اشطف الملفوف جيدا ، ثم صفيه واعصر الماء الزائد بيديك.
يمزج الثوم والسيرانو والزنجبيل وصلصة السمك والخل و 2 ملاعق كبيرة من الماء في محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما.
يسكب فوق الملفوف ويضاف البصل الأخضر وبذور السمسم ويقلب المزيج. تغطية والسماح نقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة على الأقل ، واثارة عدة مرات.
اخفقي الكولا وفول الصويا والخل وزيت السمسم والثوم والكزبرة والفلفل الأسود معا في طبق خبز كبير حتى تمتزج.
أضف شريحة لحم الخنزير وانتقل إلى معطف. تغطية والسماح نقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 8 ساعات.
سخني الشواية على نار عالية.
أخرج شريحة لحم الخنزير من التتبيلة قبل 30 دقيقة من الشوي لإزالة البرد. اشوي شريحة اللحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، متفحمة على كلا الجانبين ، مطبوخة إلى درجة نضج متوسطة ، ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في المركز 150 درجة فهرنهايت ، حوالي 15 دقيقة.
أخرجه من الشواية إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح ، مع خيام فضفاضة بورق القصدير لمدة 10 دقائق.
قطع ضد الحبوب إلى شرائح رقيقة. ملء أوراق الخس مع بعض من لحم الخنزير ، ورذاذ من الصلصة وأعلى مع الكيمتشي. رتب على طبق التقديم وقدمه.
اخفقي جميع المكونات معا في وعاء صغير.