ذيول جراد البحر المسلوق والمحار المقلي مع المانجو والأفوكادو
يتطلب ذيول جراد البحر المسلوق والمحار المقلي مع المانجو والأفوكادو ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 13.35 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 606 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك النبيذ والفلفل وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول ذيول جراد البحر المسلوق والمحار المقلي مع المانجو والأفوكادو, ذيول الكركند المشوية مع سلطة النكتارين والأفوكادو، و سمك السلمون المسلوق مع هريس الأفوكادو وسلطة البازلاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في الخلاط أو معالج الطعام ، يمزج المانجو والسكر والليمون وعصير الليمون ويعالج حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح حسب الرغبة ويغطى ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
في الخلاط أو معالج الطعام ، يمزج الأفوكادو والقشدة الحامضة والليمون وعصير الليمون ويعالج حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح حسب الرغبة ويغطى ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
في قدر كبير على نار عالية إلى حد ما ، يغلى الماء والنبيذ وأنصاف الليمون وأوراق الغار والفلفل والملح.
إضافة ذيول جراد البحر والصيد لمدة 6 دقائق ثم نقل إلى ورقة الخبز كبيرة للسماح لتبرد. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، افتح قشور الكركند وأزل اللحم. توضع جانبا أثناء قلي المحار.
خط ورقة الخبز كبيرة مع المناشف الورقية. املأ قدرا متوسطا ثقيل القاع بـ 1 بوصة من الزيت ، مع ترك 3 بوصات على الأقل بين الزيت وأعلى القدر.
سخني الزيت على نار عالية معتدلة حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 دولارا فهرنهايت.
في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق والحريف والفلفل الحلو والملح معا. نعرات المحار في خليط الدقيق ، والتخلص من أي فائض. يعمل المحار على دفعات ، ويقلب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
نقل كما فعلت إلى ورقة الخبز مبطنة منشفة ورقية. استمر في قلي المحار المتبقي ، مع إعادة الزيت إلى 350 F فهرنهايت بين الدفعات.
في مقلاة كبيرة على نار معتدلة ، تذوب الزبدة والثوم معا.
يضاف لحم ذيل الكركند ويقلى مع الزبدة المذابة حتى يسخن بالكامل.
ترتيب 1 ذيل جراد البحر و 3 المحار على كل من 4 لوحات.
يقدم مع المانجو والأفوكادو على الجانب.