صعوبةخبير
جاهز12 ساعة
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

دجاج مقلي مع الليمون والهالبينو

دجاج مقلي مع الليمون والهالبينو
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المقلي مع الليمون والهالبينو. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 48 جرام بروتين, 979 جرام دهون، وما مجموعه 9193 سعرة حرارية. ل 9 9.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 81 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة. إذا كان لديك زيت الفول السوداني وتوابل الخليج القديم والهالبينو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل اللبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة اللبن كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة ممتازة. حاول بوبرس هالبينو مع الجبن المزدوج: خبز, روزماري الليمون المقلي، و هالبينو مقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع قطع الدجاج ، اللبن ، 1 1/2 ملاعق كبيرة من الخليج القديم ، تاباسكو ورسيستيرشاير في كيس قابل للإغلاق. ختم بإحكام ويهز للجمع. برد ثماني ساعات على الأقل وحتى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
2
سخني الزيت إلى 325 دولارا فهرنهايت في مقلاة أو مقلاة عميقة أو فرن هولندي. في وعاء كبير ، والجمع بين وندرا ، المتبقية 2 ملاعق كبيرة من التوابل الخليج القديم والفلفل والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
توابل الخليج القديمتوابل الخليج القديم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
عندما يصل الزيت إلى درجة الحرارة ، قم بإزالة فخذ واحد في كل مرة باستخدام ملقط. التخلص من السائل الزائد من ماء مالح ونعرات في الدقيق من جميع الجوانب. تخلص من الدقيق الزائد وجرف مرة أخرى ، واسقط القطع برفق في الزيت الساخن واحدة تلو الأخرى. عندما يعود الزيت إلى درجة الحرارة ، كرر عملية التجريف باستخدام أفخاذ الطبل. الآن, إضافة أفخاذ إلى المقلاة, جدا, ويطهى كل أربع قطع لمدة ثماني دقائق, حتى ينضج تقريبا من خلال.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
إزالة الفخذين وأفخاذ واستنزاف على المناشف الورقية. كرر العملية مع الثديين ، والطهي لمدة 7 دقائق ، والأجنحة ، والطهي لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
في حين تقع الدجاج, إرم الليمون وهالبينو في خليط الدقيق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
6
أضفها إلى الزيت واقليها بسرعة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة (من 2 إلى 3 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
7
إزالة من النفط واستنزاف على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
عندما يصل الزيت إلى 325 F فهرنهايت مرة أخرى ، أعد كل الدجاج إلى المقلاة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا مثاليا ، 2 إلى 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
9
إزالة الدجاج من الزيت ، واستنزاف على أوراق المناشف والسماح لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
10
يقدم على الطريقة العائلية ، مع الليمون المقلي ، الهالبينو المقلي ورش الملح.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة