صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة2
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

دجاج مشوي مع الفطر

دجاج مشوي مع الفطر
تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 69 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 101 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الزيتون وبراعم بروكسل والدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, دجاج روزماري مشوي مع الفطر، و دجاج مشوي مع الفطر وإكليل الجبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
انشر الزعتر وأوراق الغار والبابونج في قاع طاجن كبير وعميق مطلي بالمينا من الحديد الزهر. يتبل الدجاج من الداخل والخارج بالملح والفلفل ويضعه مباشرة على العطريات. افركي الجزء العلوي من الطائر بـ 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
أوراق الغارأوراق الغار
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
انتشارانتشار
زعترزعتر
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
لف عجينة البيتزا على شكل حبل طويل بما يكفي لتطويق الكسرولة. اضغط العجين على حافة طبق خزفي وتغطي مع غطاء ، والضغط عليه في العجين. اقرص العجينة على الغطاء قليلا لإغلاق الوعاء تماما. مشوي الدجاج في وسط الفرن لمدة 1 ساعة و 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
وعاءوعاء
4
قم بإزالة الغطاء وتكسير العجين وثقب الفخذ للتأكد من طهي الطائر من خلاله. استبدل الغطاء واترك الدجاج يرتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
العجينالعجين
5
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف كرنب بروكسل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار معتدلة حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
براعم بروكسلبراعم بروكسل
ملح وفلفلملح وفلفل
7
انقلي كرنب بروكسل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
براعم بروكسلبراعم بروكسل
8
سخني زيت الزيتون في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 5 دقائق ؛ تخلص من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
10
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار خفيفة معتدلة حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
11
يضاف خليط ديميغليس ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض قليلا ، حوالي 5 دقائق.
12
انقلي الدجاج إلى لوح التقطيع وصفي عصائر المقلاة في كوب قياس. تخلص من الدهون من العصائر ، ثم أضف العصائر إلى الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كوب قياسكوب قياس
مقلاةمقلاة
13
إزالة جلد الدجاج وشريحة لحم الثدي.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
14
قطع الساقين ، وقطعها إلى قطعتين لكل منهما. رتبي الدجاج على كرنب بروكسل على الطبق ، واسكبي الفطر والصلصة في الأعلى وقدميها مع قطع من عجينة البيتزا المخبوزة ، للغمس.
المكونات سوف تحتاج
براعم بروكسلبراعم بروكسل
عجينة البيتزاعجينة البيتزا
الفطرالفطر
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
صلصةصلصة