صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

دجاج كورنيش مشوي مع بطاطس دافئة وسلطة بورتوبيللو

دجاج كورنيش مشوي مع بطاطس دافئة وسلطة بورتوبيللو
قد تكون دجاجات الكورنيش المشوية مع البطاطس الدافئة وسلطة بورتوبيللو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1002 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 72 جرام دهون كل. ل Serving 4.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج كورنيش, البقدونس ورقة مسطحة, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة المخملية الحمراء كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 82%. وصفات مماثلة تشمل دجاج كورنيش مطهو بالفرن مع خل التفاح وصلصة الخضار الدافئة, دجاج كورنيش مشوي، و دجاج كورنيش مشوي سهل مع كوسة مع تتبيلة يونانية وتزاتزيكي وسلطة يونانية.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر متوسطة الحجم من الماء المملح. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويطهى حتى ينضج ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
استنزاف.
3
في هذه الأثناء ، أشعل شواية أو سخن الفرن مسبقا إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
فرشاة بورتوبيلوس مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ويرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. اشوي الفطر أو قم بتحميصه على صينية خبز ، مع التقليب مرة واحدة لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أو حتى يحمر ويطهى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
فرشاة الدجاج مع 2 ملاعق كبيرة المتبقية من الزيت النباتي ويرش عليها مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. يشوى على نار معتدلة أو يشوى في الفرن على صينية خبز كبيرة لمدة 12 دقيقة. اقلبها واطهيها لمدة 12 دقيقة أطول ، أو حتى تصبح العصائر صافية عند ثقب الفخذ.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
رقائق الخضاررقائق الخضار
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
قشر البطاطس. شريحة البطاطا والفطر 1/4 بوصة سميكة ونقل إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
يضاف البقدونس وزيت الزيتون والثوم والخل ويتبل بالملح والفلفل. إرم بلطف ولكن بدقة. تل السلطة على لوحات وأعلى كل خدمة مع 1 من نصفين الدجاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
8
توصية النبيذ: الطعم النظيف لقرى ماكون التي تتخذ من شاردونيه مقرا لها من بورغوندي سيسلط الضوء على دجاج الكورنيش والبطاطس. جرب 1996 من لويس جادوت.
المكونات سوف تحتاج
كورنيش الدجاجكورنيش الدجاج
شاردونيهشاردونيه
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)