صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة55
مجلة

دجاج كاريبيان

دجاج كاريبيان
الدجاج الكاريبي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 649 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.83 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جذر الزنجبيل والفلفل وبرش البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. حاول دجاج كاريبيان, دجاج كاريبيان، و دجاج كاريبيان باربكيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني المقلاة على نار متوسطة. نخب الفلفل والتوت البهارات حتى العطرية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البهارات والتوتالبهارات والتوت
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
إزالة وسحق أو طحن.معطف عموم مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الدجاج والدجاج البني من جميع الجوانب ، 2-3 دقائق يضاف الفلفل والبهارات. توضع جانبا وتغطي.على نار متوسطة عالية ، يضاف البصل والثوم وجذر الزنجبيل وفلفل هابانيرو والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر. سوت حتى احمر ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةالكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
يسكب المرق ويغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
5
أضف قشر/قشر البرتقال والروم الداكن.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
رم الظلامرم الظلام
6
إضافة (اختياري) مسحوق هابانيرو لمزيد من "الحرارة."قلل الموقد إلى متوسط وقم بتغطيته لطهي الخضار حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق ، مع التحريك في منتصف الطريق. في هذه الأثناء ، اصنع ملاطا مع نشا الذرة وعصير البرتقال.كشف ، وإثارة والضغط في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةالكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
7
أضف الدجاج. أضيفي ملاط عصير البرتقال ببطء واطهيه حتى تصبح الصلصة سميكة ، مع إضافة مرق الدجاج لتخفيفه إذا لزم الأمر. طهي 5 دقائق أخرى لإنهاء الدجاج ودمج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
8
مقبلات مع جوز الهند والبصل الأخضر.يمكن إعداد هذه الوصفة باستخدام بقايا الدجاج والفلفل المطحون والبهارات والثوم والزنجبيل للحصول على وجبة أسرع ، على الرغم من أن النكهة لن تكون مميزة.خيار آخر سريع للوجبة / المخزن هو استبدال 1/2 كوب من مربى البرتقال / المشمش بدلا من عصير البرتقال ونشا الذرة وعصير الليمون وقشر البرتقال. ستكون النكهة النهائية أحلى وأكثر نفاذة.لمزيد من زينغ على الطاولة ، صلصة الخردل ترينيداد أو صلصة هابانيرو الحلو الفلفل الحار هي التوابل لطيفة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هابانيروصلصة هابانيرو
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة