صعوبةبجد
جاهز42 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

دجاج كاربونارا

دجاج كاربونارا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج كاربوناران. حصة واحدة تحتوي على 1085 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.12 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 36 المشجعين. مزيج من البانسيتا ، السباغيتي ، كريمة الخفق ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 42 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كاربونارا نباتي (نباتي كاربونارا), دجاج كاربونارا، و دجاج كاربونارا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف البانسيتا والثوم ويقلى حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 8 دقائق. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة والجبن والصفار والريحان والبقدونس معا حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
يضاف السباغيتي ويطهى حتى يصبح طريا ولكن لا يزال متماسكا مع اللدغة ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
استنزاف.
8
يضاف الدجاج إلى المقلاة مع البانسيتا ويحرك المزيج. المقبل ، إضافة السباغيتي وخليط كريم وإرم على نار متوسطة منخفضة حتى يتم تسخين الدجاج من خلال وصلصة المعاطف السباغيتي غزيرا ، حوالي 4 دقائق (لا تغلي أو قد ينتهي الهرولة البيض). تبلي المعكرونة حسب الرغبة بالفلفل والملح إذا لزم الأمر (من المحتمل أن تضيف البانسيتا كل الملح الذي تحتاجه).
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
انقلي المعكرونة إلى وعاء تقديم كبير.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
يرش الجوز وقشر الليمون ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة