صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة79
مجلة

خاصرة مشوية مرصعة بالأعشاب من لحم الخنزير مع مرق التفاح وعصير التفاح

خاصرة مشوية مرصعة بالأعشاب من لحم الخنزير مع مرق التفاح وعصير التفاح
عشب رصع مشوي الخاصرة من لحم الخنزير مع التفاح وعصير التفاح المرق يمكن أن يكون مجرد منتجات الألبان مجانا وصفة كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 493 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 86 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط عصير التفاح والبصل والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو السوبر. حاول الخاصرة المشوية من لحم الخنزير مع التفاح المخبوز ومرق عصير التفاح, جاي يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح، و الثوم رصع لحم الخنزير الخاصرة المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إذا كان لديك الوقت ، فرك الملح في الجلد لحم الخنزير 2 ساعة قبل الطهي وتركها كشفت في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
سخني الفرن إلى مروحة/غاز 230 درجة مئوية/210 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
اقلب جانب قشرة لحم الخنزير لأسفل وبسكين صغير قم بعمل حوالي 6 شقوق عميقة على طول اللحم. كزة قطعة من الثوم ، وقطعة من إكليل الجبل والخليج في كل شق وتحويل لحم الخنزير الطريق الصحيح حتى. إذا كنت لم الملح لحم الخنزير في وقت سابق الملح الجلد الآن.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
امزج الجزر والبصل والتفاح وانتشر على طول منتصف صينية تحميص ضحلة لعمل سرير ليجلس عليه لحم الخنزير. اجلس لحم الخنزير على الخضار وافرك الجلد بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
ضع لحم الخنزير في الفرن واتركه لمدة 15 دقيقة ثم اخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية مروحة/غاز 4 واستمر في التحميص لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة. إذا لم يكن لديك طقطقة رائعة بعد هذا الوقت ، فقم بتشغيل الحرارة مرة أخرى وتحقق كل 5 دقائق حتى يتشقق الجلد.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
إزالة لحم الخنزير من صينية التحميص إلى لوحة للراحة وتصب جميع ولكن حوالي 2 ملعقة كبيرة من الدهون من الدرج. إذا علبة الخاص بك هو قوي بما فيه الكفاية للذهاب على الحرارة ثم القيام بذلك ، إن لم يكن كشط محتويات في قدر ضحلة ومكان على الحرارة. تحريك الدقيق مع الخضار ويطهى حتى يكون لديك طري, معجون العنبر الظلام ثم دفقة في عصير التفاح وفقاعة وصولا الى عجينة سميكة مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
7
صب في الأوراق المالية ويترك على نار خفيفة كل شيء لمدة 8-10 دقائق حتى يكون لديك المرق سميكة. يصفى الصلصة في قدر آخر يدفع أكبر قدر ممكن من التفاح من خلال الغربال. ينضج مرة أخرى ويتبل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
8
نحت الخاصرة لحم الخنزير مع طقطقة تعلق في شرائح باستخدام سكين مسنن ويقدم مع الخضار المفضلة لديك والتفاح وعصير التفاح المرق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء