حساء شيتاكي والسويسري مع نودلز مقطعة يدويا
يتطلب حساء شيتاكي والسويسري مع المعكرونة المقطعة يدويا حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذا الحساء لديه 183 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.89 لكل وجبة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر شيتاكي, ماء, الفطر شيتاكي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة فائقة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل حساء شيتاكي والسويسري مع نودلز مقطعة يدويا, السلق السويسري مطهو ببطء في زبدة شيتاكي، و سلق سويسري مقلي مع فطر شيتاكي.
تعليمات
في قدر كبير ، يمزج الكومبو مع 14 كوبا من الماء ويترك على نار خفيفة. يطهى على نار خفيفة ، بدون غليان ، لمدة 30 دقيقة. تجاهل كومبو وجلب مرق الطبخ ليغلي.
يضاف الفطر المطحون ويعود إلى الغليان.
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 30 دقيقة.
في وعاء خلاط كهربائي قائم مزود بخطاف العجين ، اخلطي الدقيق والماء بسرعة متوسطة حتى يتم ترطيب الدقيق. زد السرعة إلى متوسطة عالية واضرب حتى تتكون عجينة ناعمة وثابتة ومرنة ، من 8 إلى 10 دقائق. لف العجين بالبلاستيك ؛ اتركه لمدة 30 دقيقة.
صفي المرق في وعاء عازل للحرارة. امسح الوعاء وأعد المرق إليه.
إضافة صلصة الصويا وميرين وتقديمهم ليغلي.
إضافة شيتاكيس شرائح والسلق السويسري ويطهى فقط حتى يصبح طريا, 2 الدقائق; الدفء.
على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، افردي العجينة بسمك 1/8 بوصة. باستخدام عجلة المعجنات ، شريحة العجين إلى شرائح متفاوتة. جلب المرق مرة أخرى ليغلي وإضافة الشعرية. يطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح طريا ويصبح الحساء سميكا قليلا ، لمدة 5 دقائق. مغرفة الحساء في الأطباق ومقبلات مع الكيمتشي وقليل من العسل.