صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الضأن مع الخضر الهندباء

حساء الضأن مع الخضر الهندباء
حساء الضأن مع الخضر الهندباء هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أوراق الغار ومرق الدجاج والأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول الزنجبيل الهندباء الخضر, الخضر الهندباء الدافئة، و شرائح لحم الخنزير مع الخضر الهندباء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي كبير يمزج ساق الضأن والماء والمرق وأوراق الغار والأوريجانو المجفف والمردقوش المجفف والملح والفلفل. جلب ليغلي ثم خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، لمدة 1 hours إلى 1 hours ساعة أو حتى ينضج اللحم جدا ويسقط من العظم.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
البردقوش المجففالبردقوش المجفف
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
ساق الضأنساق الضأن
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
أخرج ساق الضأن من المرق. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة اللحوم من العظام. تجاهل العظام. فرم اللحم بخشونة. سلالة مرق ، والتخلص من المواد الصلبة. الدهون المقشود من مرق.أعد المرق إلى الفرن الهولندي. يضاف اللحم المفروم والجزر والكرفس والبصل. العودة إلى الغليان ، وخفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، حوالي 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار. ضجة في أوريغانو الطازجة ، والخضر الهندباء. يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة أكثر أو حتى يذبل الخضر. مغرفة الحساء في الأطباق الفردية ويرش كل خدمة مع جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
الهندباء الخضرالهندباء الخضر
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
اوريجانو طازجاوريجانو طازج
ساق الضأنساق الضأن
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
الخضرالخضر
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز محمص، للتزيينخبز محمص، للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
مغرفةمغرفة