حبوب الفلفل الحار أمي
الفاصوليا الفلفل الحار وصفة أمي يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. ل Serving 3.21 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 653 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. وقد حاول 203 شخص وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وفلفل الهالبينو والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة فائقة. حاول فيديو: الأرز والفاصوليا البورتوريكية الأصيلة لأمي, تراجع الفلفل الحار-تاماليس المعلبة ، والفاصوليا الفلفل الحار ، روتيل وأكثر من ذلك لجعل تراجع لذيذ، و أمي أفضل رغيف اللحم لوصفات مماثلة.
تعليمات
1 ابدأ بحبوب البينتو. (في حالة استخدام الفاصوليا المعلبة ، اشطفها وانتقل إلى الخطوة 2.)
ضع الفاصوليا في قدر كبير وقم بتغطيتها بما لا يقل عن 3 بوصات من الماء (حوالي 3 ليترات من الماء). جلب ليغلي وخفض الحرارة على نار هادئة. ينضج ، مغطى ، لمدة 2 1/2 ساعة أو حتى تنضج الفاصوليا. بالمناسبة ، تستخدم والدتي قدر ضغط لطهي حبوب البينتو. لطهي الفاصوليا باستخدام قدر الضغط ، لا تطبخ أكثر من 2 كوب من الفاصوليا في قدر ضغط 4 لتر ، مع إضافة الماء حتى يصل إلى خط التعبئة المحدد لسعة قدر الضغط. طهي الفاصوليا لمدة 35 دقيقة مع 15 رطلا من الضغط والحرارة المنخفضة. بعد 35 دقيقة ، اترك قدر الضغط ليبرد تماما. تأكد من تبريد قدر الضغط تماما قبل الفتح ، وإذا كانت هناك أي مقاومة عند الفتح ، فلا تفتحه. اتبع الإرشادات الخاصة بعلامتك التجارية الخاصة من طنجرة الضغط. (انظر نصائح السلامة على طناجر الضغط.) 2 أثناء طهي الفاصوليا اطبخ الأرز حسب التعليمات الموجودة على عبوة الأرز.
أضف ملعقة كبيرة من الزبدة إلى الأرز أثناء الطهي للحصول على نكهة.3 في مقلاة كبيرة ، يقلى البصل والثوم في 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى يصبح شفافا على نار متوسطة عالية. انقل البصل إلى جانب واحد من المقلاة ، وارفع الحرارة إلى درجة عالية ، وحمر اللحم بعيدا عن البصل في نفس المقلاة. (إذا لم يكن لديك مقلاة كبيرة بما يكفي ، فاستخدم مقاليتين صغيرتين منفصلتين للبصل ولحم البقر.)
أضف مسحوق الفلفل الحار إلى اللحم أثناء الطهي. ابدأ بملعقة واحدة ، وأضف المزيد حسب الحاجة حسب الرغبة. ضجة في البصل والثوم.
أضف علبة واحدة من الطماطم.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح.
أضف 1 ملعقة صغيرة من السكر لمواجهة حموضة الطماطم. 4 بمجرد طهي الفاصوليا ، صفيها.
أضف الفاصوليا إلى اللحم والبصل ، وأضف ملعقة صغيرة أخرى من الملح إلى الفاصوليا أثناء دخولها. يطهى على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق ، ويتذوق ويضاف المزيد من الملح إذا لزم الأمر حسب الرغبة. أضيفي أوراق الكزبرة قبل التقديم مباشرة ، أو رشيها فوقها.
قدميها فوق الأرز أو مع تورتيلا الذرة الدافئة.