صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة42
مجلة

جيروسكوب لحم الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة

جيروسكوب لحم الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة
يتطلب الدوران الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 575 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 4.42 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. قدم شخصان هذه الوصفة, و 26 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك صلصة سريراتشا وملح وخس آيسبرغ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل النعناع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز النعناع كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي جيروسكوب لحم الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة, صلصة الجيروسكوب والتزاتزيكي، و تزاتزيكي (صلصة الدوران).

تعليمات

1
في وعاء كبير ، قلبي لحم الضأن المكعب مع الثوم والزعتر والأوريجانو وإكليل الجبل وعصير الليمون. معطف الحمل تماما.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
دع الخروف ينقع لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
سخني مقلاة كبيرة وعميقة على نار عالية ورشي عليها 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل لحم الضأن بـ 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
يضاف لحم الضأن إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ويطهى إلى متوسط نادر ، حوالي 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
سخني خبز البيتا في مقلاة جافة أو في الميكروويف لبضع ثوان فقط حتى يصبح دافئا ومرنا. على كل قطعة خبز ، ضعي بضع قطع من لحم الضأن وبعض شرائح الطماطم والخس والفيتا وملعقة من كل صلصة.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
نقل إلى طبق التقديم ، أضعاف والتمتع به!
1
في وعاء صغير ، اخلطي الخيار والنعناع والشبت وقشر الليمون واللبن. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقدم مع الجيروسكوبات.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1صغيرالخيار ، المبشورالخيار ، المبشور1قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المجففإكليل الجبل المجفف1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفيتا ، انهارتفيتا ، انهارت3القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق8الروبيان والأوردةخس ايسبرغ تمزيقهخس ايسبرغ تمزيقه1عصير الليمونعصير الليمون1تلذذ وعصير الليمونتلذذ وعصير الليمون8الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1قشر الليمونقشر الليمون1بانشالنعناع الطازج ، يترك المفروم ناعماالنعناع الطازج ، يترك المفروم ناعما32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف8خبز بيتا بدون جيبخبز بيتا بدون جيب907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالعظم الساق الضأن أو الكتف ، قلص من الدهون الزائدة ومقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصةالعظم الساق الضأن أو الكتف ، قلص من الدهون الزائدة ومقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة1أوريو محشو مزدوججبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة سريراتشاصلصة سريراتشا2الطماطم ، شرائح رقيقةالطماطم ، شرائح رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي على الطريقة اليونانيةالزبادي على الطريقة اليونانية