جاجرشنيتزل مع مرق فطر لحم الخنزير المقدد (جاغر = هنتر)
جاغرشنيتزل مع لحم الخنزير المقدد الفطر المرق ( جاغر = هنتر) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.92 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 575 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقط الثوم المحبب ولحم الخنزير والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. قدم شخصان هذه الوصفة, و 26 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول جاجرشنيتزل مع مرق فطر لحم الخنزير المقدد, صلصة الفطر هنتر، و رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
شرائح لحم الخنزير الجنيه بين ورقة من غلاف بلاستيكي لسمك 1/4 بوصة. في وعاء متوسط ضحل ، اخلطي 3/4 كوب دقيق مع الملح والفلفل والثوم والفلفل الحلو. في وعاء متوسط ضحل آخر ، اخلطي البيض والحليب والخردل. في وعاء ضحل متوسط آخر ، اخلطي فتات البسكويت والبانكو. نعرات شرائح لحم الخنزير أولا في الدقيق ، ثم في غسل البيض ، وأخيرا في الفتات.
اتركه على صينية خبز مزودة برف تبريد لمدة 5 دقائق.
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، يطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشا.
أخرجه من المقلاة لتصريفه على مناشف ورقية. في نفس المقلاة مع دهن لحم الخنزير المقدد ، يضاف البصل ويقلى لمدة 3 دقائق.
إضافة الفطر ومواصلة القلي لمدة 2 دقيقة. ضجة في 1/4 كوب دقيق. طهي الدقيق لجعل رو حتى البني الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف النبيذ ويطهى لمدة 3 دقائق ، ويقلل بمقدار 1/3 ، ثم يضاف المرق. استمر في الطهي لتقليل 1/3 مرة أخرى. يتبل بالملح والفلفل. الدفء.
سخني الزيت 1/4 بوصة في مقلاة سميكة أو مقلاة من الحديد الزهر إلى 350 درجة فهرنهايت ، اطهي لحم الخنزير بالتساوي على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق للجانب الأول ، 3 إلى 4 دقائق للجانب الثاني.
أضيفي الزبدة إلى الصلصة مع التحريك حتى تذوب. للخدمة ، قم بتغطية لحم الخنزير بالصلصة.
يرش لحم الخنزير المقدد المفروم والبقدونس الطازج للتزيين.