توماتيلو - باسيلا دي أواكساكا سالسا
توماتيلو - باسيلا دي أواكساكا السالسا قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 200 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 2.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر واحصل على باسيلا دي أواكساكا تشيلي والثوم والطماطم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل باسيلا دي أواكساكا-صلصة توماتيلو, 10 أفضل توماتيلو وتوماتيلو محمص وصلصة الزيتون الأخضر، و الأساسية السالسا الأخضر (المكسيكي توماتيلو السالسا).
تعليمات
في قدر صغير, الجمع بين الطماطم مع ما يكفيالماء ليأتي في منتصف الطريق حتى الجانب من المقلاة, تغطية, وطهي على نار متوسطة حتى تصبح لينة, حول 10 الدقائق;سلالة, حجز السائل.
في هذه الأثناء ، على بلانشا أو في مقلاة ثقيلة ، تذوب اللاردعلى نار متوسطة.
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح طريا وجيدا من جميع الجوانب ، من 5 إلى 10 دقائق ؛ نقل إلى جرة خلاط كهربائي.
إضافة الفلفل الحار إلى بلانشا والخبز المحمص لمدة 2 دقيقة لكل جانب.
قم بإزالتها وتمزيقها إلى قطع وإضافتها إلى الخلاط.
يسكب سائل الطهي المحفوظ ، ويضاف رشة كبيرة من الملح ، ويمزج حتى يصبح ناعما.
إضافة الطماطم ، مزيج ، والذوق لضبط الملح ، حسب الضرورة.
أعيد طبعه بإذن من دوس كامينوس: طعام الشارع المكسيكي بقلم آيفي ستارك مع جوانا بروس ، Sk 2011 نشر سكاي هورس