صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

تورتة توفي بار براوني

تورتة توفي بار براوني
تورتة توفي بار براوني هي وصفة أمريكية تكفي لـ 16 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 1018 سعرة حرارية، و11 جرامًا من البروتين، و70 جرامًا من الدهون. مقابل 1.85 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك خلاصة الفانيليا والملح والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيرها. ليس الكثير من الناس يحبون هذه الحلوى حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. مع نسبة 24%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. وصفات مماثلة هي Brownie Brittle Toffee Seven Layer Bar، وCandy Bar Meringue Torte، وTiramisu Toffee Torte.

تعليمات

1
الشحوم ثلاثة 9 بوصة. قوالب خبز مستديرة ومبطنة بورق البرشمان؛ اجلس جانبا. في قدر كبيرة، تذوب الزبدة والشوكولاتة على نار خفيفة، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
ارفعيه عن النار. رائع.
3
في وعاء كبير، اخفقي السكر والبيض والفانيليا وخليط الشوكولاتة حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف الدقيق والملح حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
تصب في المقالي المعدة.
5
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 24-28 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل نقلها من المقالي إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
في وعاء صغير، قم بإذابة مسحوق الإسبريسو في الماء المغلي. في وعاء كبير، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
أضف ثلث كوب سكر الحلويات وملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقتين كبيرتين من سائل الإسبريسو. فاز حتى تتشكل قمم قاسية. احتفظ بكوب واحد للحشوة؛ قم بتبريد الخليط المتبقي للصقيع.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
في وعاء كبير آخر، اخلطي الجبن والملح وسكر الحلويات المتبقي والفانيليا وسائل الإسبريسو. فاز على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح رقيقًا. أضعاف في خليط الكريمة المخفوقة المحفوظة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
ضعي طبقة واحدة من البراوني على طبق التقديم؛ ينتشر مع نصف الحشوة. كرر الطبقات. أعلى مع طبقة الكعكة الثالثة. قم بتزيين سطح وجوانب التورتة بخليط الكريمة المخفوقة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
10
رش قطع الحلوى على أعلى وجوانب التورتة. تخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
قطع الحلوىقطع الحلوى

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يعد كل من Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti من الخيارات الرائعة لوجبة Torte. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Solera Cream Cherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولارًا للزجاجة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.