صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص16
نقاط الصحة9
مجلة

تورتة التوت مع كريم الزنجبيل

تورتة التوت مع كريم الزنجبيل
تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 950 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. ل Serving 2.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك حبيبات السكر وأوراق عجين الفطير والفراولة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول تورتة التوت مع كريم الزنجبيل, التوت كريم تارت، و تارت كريم التوت المختلط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: ورق رق ولوحة مسطحة كبيرة (20 بوصة مربعة على الأقل) للتقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
2
تحضير المعجنات وخبزها في 4 أرباع: يقلب صفار البيض و 2 ملعقة طعام من الماء لغسل البيض. ضع صينية خبز في الفريزر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
تتكشف 1 ورقة المعجنات على 12 بوصة مربع من الرق وفرشاة في جميع أنحاء مع غسل البيض. وخز السطح بأكمله بالتساوي مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
تتكشف ورقة المعجنات الثانية على لوح التقطيع وقطع 1 1/4 بوصة واسعة شريط الزاوية اليمنى على طول 2 حواف المجاورة بسكين صغير حاد ، حجز مربع المتبقية لاستخدام آخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
وضع الزاوية اليمنى على 1 الزاوية على رأس 2 حواف المجاورة من المعجنات وخز لتشكيل الربع الأول من لاذع.
6
انقلي المعجنات على ورق البرشمان إلى صينية خبز في الفريزر واتركيها تبرد حتى تتماسك ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
نقل المعجنات على شهادة جامعية من الفريزر لقطع المجلس وتقليم شريط 1/4 بوصة واسعة من جميع حواف 4 باستخدام طرف سكين صغير ومسطرة وقطع على طول الطريق من خلال المعجنات. قم بعمل قطع رأسية بطول 1/4 بوصة من خلال طبقات مزدوجة من الحافة تفصل بينها حوالي 1/2 بوصة (لمساعدة الجوانب على الارتفاع بالتساوي).
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
أعد المعجنات على ورق البرشمان إلى صينية الخبز في الفريزر واتركها تبرد حتى تتماسك ولكن ليست صلبة ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت وتسخين ورقة الخبز آخر على أدنى رف في الفرن حتى الساخنة ، حوالي 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
إزالة ورقة الخبز من الفرن ونقل المعجنات على الرق من الفريزر إلى ورقة ساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
خبز المعجنات على أدنى رف من الفرن حتى ينفخ والبني الذهبي العميق (أغمق قليلا من المعتاد حتى يتم طهي حواف مزدوجة من خلال) ، 14 إلى 16 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
انقل المعجنات على ورق البرشمان إلى رف لتبرد.
13
كرر الإجراء مع المتبقية 3 حزم نفخة المعجنات لجعل المتبقية 3 الأرباع من لاذع.
المكونات سوف تحتاج
جبن مونستر، مقسم إلى نصفينجبن مونستر، مقسم إلى نصفين
14
اصنع كريمة الزنجبيل: اخلطي الجبن الكريمي والسكر المحبب في محضر الطعام حتى يذوب السكر ويصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
15
يضاف الزنجبيل والنبض حتى يفرم جيدا ويمزج الخليط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
16
تحضير الفاكهة وتجميع لاذع: إذا كان منتفخا جدا ، فقم بتسوية الأجزاء الداخلية من المعجنات برفق (طبقة واحدة) قليلا براحة يدك. تناسب الأرباع معا على لوحة مسطحة لتشكيل قذيفة تورتة مربعة عملاقة ، وتقليم الحواف الداخلية لكل رباعي قليلا بسكين مسنن لمساعدة الأرباع تتلاءم معا بسلاسة. "الغراء" الحواف الداخلية جنبا إلى جنب مع القليل من كريم الزنجبيل ، ثم نشر كريم الزنجبيل المتبقية بالتساوي على تورتة ، وترك حواف مزدوجة كحدود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
17
ترتيب الفراولة في نمط الزخرفية على كريم. جلب هلام ليغلي مع ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من الماء ، الخفقان حتى تصبح ناعمة ، ثم ينضج الصقيل 1 دقيقة. إرم 3/4 من الصقيل مع التوت في وعاء كبير وملعقة التوت على تورتة لتغطية كريم بين الفراولة ، موندينغ قليلا.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
18
فرشاة الفراولة مع الصقيل المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1
جميع الأرباع 4 من المعجنات يمكن إعداد (ولكن ليس خبز) 1 يوم قبل ومكدسة في الثلاجة بين ورقة من ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
2
دع كل قسم يقف في درجة حرارة الغرفة حتى لا يتجمد صلبا ولكنه لا يزال ثابتا ، حوالي 5 دقائق ، قبل الخبز.
3
كريم الزنجبيل يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
يمكن حفظ التورتة المجمعة في درجة حرارة الغرفة الباردة قبل 3 ساعات من التقديم