صعوبةخبير
جاهز16 ساعة
حصص2
نقاط الصحة77
مجلة

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: سندويشات التاكو لحم الخنزير سهلة الطهي مع قرمشة الملفوف الأحمر والأفوكادو

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: سندويشات التاكو لحم الخنزير سهلة الطهي مع قرمشة الملفوف الأحمر والأفوكادو
الوصفة تأكل مقابل ثمانية دولارات: سندويشات التاكو لحم الخنزير سهلة الطهي مع قرمشة الملفوف الأحمر والأفوكادو يمكن أن ترضي شغفك المكسيكي 16 ساعة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 898 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 2 والتكاليف Serving 3.21 لكل وجبة. جعلت 222 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خل النبيذ وصلصة الشواء والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طباخ بطيء سندويشات التاكو لحم الخنزير, طباخ بطيء سندويشات التاكو لحم الخنزير، و طباخ بطيء لحم الخنزير للتاكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي السكر البني مع الكزبرة المطحونة والخل و 1 ملعقة طعام ملح في وعاء كبير بما يكفي لتناسب لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
كتفكتف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
إضافة لحم الخنزير ، إرم إلى الجمع ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
أضف نصف الجزر والثوم والبصل إلى قاع الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
إضافة لحم الخنزير و 2 ملعقة طعام عصير من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
كوب ماء على لحم الخنزير. يطهى على نار عالية لمدة 4 ساعات أو منخفضة لمدة 8 ساعات. يجب أن يكون لحم الخنزير طريا جدا ويقطع بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
6
نقل إلى وعاء ، وترك الخضار وراء. أجاد مع اثنين من الشوك.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
ملعقة صغيرة ملح وثلاث ملاعق كبيرة مرق وصلصة باربيكيو. ضجة في شبوتل المفروم وصلصة أدوبو حسب الرغبة. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8
في هذه الأثناء ، اخلطي 1 ملعقة صغيرة ملح ، سكر ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، وزيت في وعاء كبير. جوليان أو أجاد النصف المتبقي من الجزر على ثقوب كبيرة من مربع مبشرة ، وإرم مع الملفوف على الجمع. السماح للجلوس لمدة ساعة واحدة على الأقل. يتبل حسب الرغبة بمزيد من الملح أو السكر أو الخل.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
9
قدمي لحم الخنزير والملفوف ومكعبات الأفوكادو مع خبز التورتيلا الدافئ مع تمرير شرائح إضافية من الجير.
المكونات سوف تحتاج
طحين التورتيلاطحين التورتيلا
إسفين الجيرإسفين الجير
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. قد تتمكن من محاولة في طريقها الخمرة ليه بوميرز بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 62 دولار للزجاجة الواحدة.
إنروت الخمرة ليه بوميرز بينوت نوير
إنروت الخمرة ليه بوميرز بينوت نوير
تتدفق بتلة الورد المجففة العطرة والتوت مجففات العصير الخصبة. يحفظ التوت أغمق والنكهات بلاك بيري ملء ميدبالات ، مع القرنفل والغابات لهجات الكلمة تظهر حتى النهاية. هذا النبيذ فخم وناعم من البداية إلى النهاية, مع ملاحظات الفاكهة والتوابل الجميلة التي تبقى على الحنك.