صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

تقاطع السباغيتي: السباغيتي ذات الـ 4 دولارات التي طعمها جيد مثل السباغيتي ذات الـ 24 دولارا من ابن روي تشوي في لوس أنجلوس

تقاطع السباغيتي: السباغيتي ذات الـ 4 دولارات التي طعمها جيد مثل السباغيتي ذات الـ 24 دولارا من ابن روي تشوي في لوس أنجلوس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا امنح سباغيتي جانكشن: معكرونة 4 دولارات ذات مذاق جيد مثل معكرونة 24 دولارا من ابن روي تشوي في لوس أنجلوس. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 487 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من السباغيتي وزيت الزيتون البكر الممتاز والصلصة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول وصفة السباغيتي 4 دولارات التي طعمها تقريبا جيدة مثل وصفة السباغيتي 24 دولارا, السباغيتي في نهاية المطاف رون-لماذا طلب السباغيتي من مطعم عندما الأذواق مثل هذا في المنزل، و Spaghetti 4 السباغيتي هذا تقريبا جيدة مثل Spaghetti 24 السباغيتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بعد تنظيف سريع من أي أوساخ ، ضع الفطر في قدر كبير وقم بتغطيته بحوالي 4 أكواب من الماء. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة على نار هادئة. صفي مرق الفطر بعد حوالي ساعة ونصف واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
في هذه الأثناء ، يمزج الثوم وزيت الزيتون في قدر صغير ويطهى على أقل لهب ممكن ، منخفض وبطيء ، لمدة 2 ساعة تقريبا ، مع التحريك بشكل دوري حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا داكنا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
عندما ينضج الثوم ، أضيفي الطماطم مع كل عصيرها إلى قدر كبير آخر. يغلى الطماطم ثم يضاف الثوم كونفيت إلى القدر ، بما في ذلك الزيت.
المكونات سوف تحتاج
كونفيت الثومكونفيت الثوم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
يضاف مرق الفطر إلى خليط الطماطم والثوم ، وكوب واحد في البداية ، ويمزج مع الخلاط. كنت تبحث عن الاتساق على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
أضف المزيد من المخزون إذا لزم الأمر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
خفض الحرارة إلى أدنى لهب ويطهى لمدة 2 ساعة ، واثارة الصلصة بشكل دوري. تحقق من النكهة واضبط الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
تسخين وعاء كبير من الماء ، إضافة teaspoon ملعقة صغيرة من الملح ولمسة من زيت الزيتون ، وجعله ليغلي. اطبخي السباغيتي حتى تنضج ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
استنزاف وتقسيم السباغيتي بين جميع الأطباق. إرم على الفور مع الصلصة - حول كوب من الصلصة لكل وعاء من السباغيتي.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
يزين بالريحان والبارميزان ريجيانو.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة