صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

تريس ليتشيس دي رون كون الشوكولاته (الشوكولاته الروم تريس ليتشيس كعكة)

تريس ليتشيس دي رون كون الشوكولاته (الشوكولاته الروم تريس ليتشيس كعكة)
تريس ليتشيس دي رون كون الشوكولاته (الشوكولاته الروم تريس ليتشيس كعكة) قد يكون مجرد أمريكا الجنوبية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 807 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 51 جرام دهون كل. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كحلوى ، ويتم في حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط كعكة الطحين والملح والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي تريس ليتشيس دي كوكو (كعكة جوز الهند تريس ليتشيس), كعكة الشوكولاتة تريس ليتشيس، و كعكة الشوكولاتة تريس ليتشيس.

تعليمات

1
للكعكة: 1
2
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ورتبي رف في المنتصف. معطف الجانبين وقيعان من 2 (9 بوصة) المقالي كعكة مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
قطع 2 جولات من ورقة شهادة جامعية ومكان في قيعان المقالي. زبدة قمم الرق والغبار المقالي مع الدقيق ، والتنصت على الفائض.2
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
4
ضعي الماء في قدر صغير واتركيه حتى يغلي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
يرفع عن النار ويضاف القهوة سريعة التحضير ويحرك حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من طعام الأطفال من البرقوقنصف كوب من طعام الأطفال من البرقوق
6
ضعي مسحوق الكاكاو في وعاء متوسط عازل للحرارة واخفقيه في القهوة الساخنة حتى لا تكون هناك كتل.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
اتركه يبرد قليلا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.3قدم الدقيق المقاس ، ومسحوق الخبز ، وصودا الخبز ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء كبير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
ضعي صفار البيض والزيت والفانيليا في وعاء كبير منفصل واخفقيها حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
يسكب مزيج الكاكاو المبرد في خليط البيض ويخفق برفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
يسكب مزيج البيض في خليط الدقيق ويخفق حتى يصبح الخليط ناعما ؛ توضع جانبا.4
المكونات سوف تحتاج
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
وضع بياض البيض, قليل المتبقية من الملح, وكريم من التارتار في وعاء من خلاط موقف وفاز على سرعة متوسطة وعالية حتى يبدأ بياض البيض لتحويل الأبيض ورغوي, حول 1 إلى 2 الدقائق. ببطء إضافة 1/2 كوب المتبقية بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر ، حوالي 1 دقيقة. استمر في الضرب حتى تتشكل قمم قاسية ولامعة ، حوالي 2 دقيقة أخرى.5باستخدام ملعقة مطاطية ، قلب حوالي ثلث بياض البيض في الخليط لتفتيح الخليط. في إضافتين ، قم بطي بياض البيض المتبقي برفق ، مع التأكد من عدم وجود خطوط بيضاء ولكن احرص على عدم تفريغ البياض. بالتساوي تقسيم الخليط بين المقالي المعدة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
اخبزيها جنبا إلى جنب ، مع الدوران في منتصف وقت الخبز ، حتى يخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، حوالي 40 إلى 45 دقيقة. قم بتبريد المقالي على رف لمدة 10 دقائق ، ثم قم بفك قالب الكعك على الرف لتبرد تماما. اغسل أواني الكيك.6باستخدام سكين مسنن ، قم بقص طبقة رقيقة جدا من كل قمة كعكة ، ما يكفي فقط لتوحيد السطح وفضح الجزء الداخلي من الكعكة. أعد الكعك إلى أواني الكيك النظيفة ؛ توضع جانبا.ل تريس ليتشيس:1
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
علكة النعناععلكة النعناع
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
13
ضع الشوكولاتة في وعاء كبير عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
14
ضعي النصف والنصف في قدر صغير على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
15
صب نصف ونصف على الشوكولاته والسماح لها الجلوس حتى الشوكولاته قد خففت ، حوالي 1 دقيقة ، ثم خفقت حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
16
اخفقي الحليب المكثف والحليب المبخر والروم والملح حتى يصبح المزيج ناعما وممتزجا.2قسم خليط تريس ليتشيس إلى 2 أجزاء متساوية. بدءا من 1 كعكة و 1 جزء ، صب أكبر قدر ممكن من خليط تريس ليتشيس على الكعكة. كرر مع الكعكة الثانية وجزء تريس ليتشس. ضع الكعك جانبا حتى يبدأ في امتصاص الخليط ، حوالي 20 دقيقة. استمر في إضافة المزيد من الخليط حتى تتم إضافته بالكامل ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة أخرى. غطي الكعك بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات ، أو قم بتجميد 1 1/2 إلى 2 ساعة ، حتى يسهل التعامل مع الكعك. (قد لا تمتص الخليط بالكامل.) 3 اقلب الكعك من المقالي عن طريق قلب كل منها على طبق فوق الحوض ، حيث قد ينسكب بعض الخليط غير الممتص.لملء وتجميع:1
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
17
وضع كريم في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق خفقت وسوط حتى سميكة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
18
أضف السكر البودرة والفانيليا واستمر في الخفق حتى تصبح سميكة وناعمة.2لتجميع الكعكة ، ضع 1 من الكعك على طبق التقديم. باستخدام ملعقة إزاحة أو سكين طويل ورفيع ، انشر حوالي ثلث الحشوة بالتساوي في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
19
ضعي الكعكة الثانية في الأعلى ووزعي الحشوة المتبقية بالتساوي على الجزء العلوي وجوانب الكعكة بأكملها. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى تنضج الكريمة المخفوقة.3قبل التقديم مباشرة ، قم بتزيين الكعكة: أمسك قطعة الشوكولاتة بمنشفة ورقية بيد واحدة ، واستخدم مقشرة خضروات لحلق الشوكولاتة في جميع أنحاء الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
20
قدميها على الفور.
21
مشاركة هذه الوصفة
22
طباعة
23
البريد الالكتروني
24
وفر (653)

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم1قطع حلوى التوفي من هيث باررشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال12الروبيان والأوردةزبدة ، لطلاء المقاليزبدة ، لطلاء المقالي4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الكيك ، بالإضافة إلى المزيد لإزالة الغبار عن المقاليدقيق الكيك ، بالإضافة إلى المزيد لإزالة الغبار عن المقالي1قطع حلوى التوفي من هيث بارعجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرم الظلامرم الظلام8لارجيسآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري5لارجيسصفار البيضصفار البيض340فلفل هابينروالحليب المبخر (غير الخالي من الدسم)الحليب المبخر (غير الخالي من الدسم)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل بارد جداكريم ثقيل بارد جدا2قطع حلوى التوفي من هيث باربلورات القهوة الفوريةبلورات القهوة الفورية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح ناعمملح ناعم1قرصةقرصة الملح الناعمقرصة الملح الناعم57فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوة ، للتزيينشوكولاتة نصف حلوة ، للتزيين113فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعما397فلفل هابينروعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلى ، ويفضل العملية الهولنديةمسحوق الكاكاو غير المحلى ، ويفضل العملية الهولندية1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج