بودنغ الكراميل
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن يكون بودنغ الكراميل وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 240 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط نشا الذرة والبيض والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 20%. وصفات مماثلة هي بودنغ خبز الكراميل مع صلصة الكراميل الكريمية, بودنغ خبز الكراميل بدون بيض ، على البخار بدون خبز بودنغ الخبز، و بودنغ الكراميل.
تعليمات
في وعاء ، اخفقي 1/2 كوب من الحليب ونشا الذرة والبيض حتى تمتزج جيدا.
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار متوسطة عالية ، قم بإمالة السكر ودوامته حتى يذوب وعميق العنبر ، حوالي 4 دقائق. ضجة في المتبقية 1 1/2 كوب حليب; سوف خليط فقاعة والسكر سوف تتصلب. يقلب حتى يذوب السكر مرة أخرى ، حوالي 2 دقيقة.
اخفقي حوالي 1/2 كوب من خليط السكر بالكراميل في خليط نشا الذرة ، ثم أعيدي الكل إلى المقلاة. يقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يتكاثف البودينغ ويبدأ في الفقاعة ، من 3 إلى 5 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا.
تصب في أوعية وتقدم دافئة. أو السماح لتبرد ، البرد محكم تصل إلى 2 أيام ، وخدمة الباردة.