صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

بلوم جاليت مع كريم أرماجناك

بلوم جاليت مع كريم أرماجناك
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? يمكن أن تكون جاليت البرقوق مع كريم أرماجناك وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 289 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.26 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على أرماجناك والسكر البني والحليب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 19%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل بلوم جاليت مع كريم أرماجناك, جاليت المشمش البرقوق مع الجبن والفستق، و بلوم جاليت.

تعليمات

1
لتحضير الجاليت ، قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ المستوى بسكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
يمزج الدقيق والسكر المحبب والملح في وعاء متوسط الحجم ويقطع الزبدة بخلاط المعجنات أو 2 سكاكين حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
إضافة الماء المثلج; يقلب فقط حتى رطبة. بات العجين في دائرة 7 بوصة على غلاف بلاستيكي. البرد لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
يمزج البرقوق ، 1/2 كوب سكر بني ، 1/4 كوب أرماجناك ، وفول الفانيليا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ويطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج البرقوق مع التحريك من حين لآخر. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
كتفكتف
أرماجناكأرماجناك
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
المسيل للدموع الخبز إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
7
ضعيها على صينية خبز ؛ اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تجف وتصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
ضع الخبز في محضر الطعام ؛ عملية حتى فتات الخشنة قياس 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
9
زيادة الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
10
قم بفك العجين ووضعه على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
11
لفة العجين في دائرة 15 بوصة ؛ رش العجين مع فتات الخبز ، وترك حدود 2 بوصة. رتب خليط البرقوق على الفتات. أضعاف حواف العجين على خليط البرقوق (العجين سوف تغطي جزئيا فقط خليط البرقوق).
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
فرشاة حواف العجين وأعلى من الفاكهة مع الزبدة المذابة; يرش المتبقية 1 ملعقة كبيرة من السكر البني.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
13
تخبز في 425 لمدة 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 (لا تقم بإزالة غاليت من الفرن) ؛ اخبز 20 دقيقة إضافية أو حتى تصبح الفقاعات والحواف ذهبية. بارد 5 دقائق على عموم; تخفيف غاليت من عموم. تبرد 30 دقيقة إضافية على المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
14
لتحضير الكريمة ، اخلطي الكريما الحامضة والمكونات المتبقية في وعاء صغير مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
15
قدميها فوق شرائح غاليت.

المكونات

281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز القمح الكاملخبز القمح الكامل93 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالسكر البني ، مقسمةالسكر البني ، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةنقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)83 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة مبردة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة مبردة ، مقطعة إلى قطع صغيرة3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية دقيق لجميع الأغراض (حولأوقية دقيق لجميع الأغراض (حول2قطع حلوى التوفي من هيث بارنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المثلجالماء المثلج1كيلوغرامالخوخ الناضجة ، إيواؤهمالخوخ الناضجة ، إيواؤهم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء0قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم حامض خفيفكريم حامض خفيف1الفانيليا الفول ، النصفالفانيليا الفول ، النصف1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق معجنات القمح الكاملدقيق معجنات القمح الكامل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرماجناك أو كونياكأرماجناك أو كونياك23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأرماجناك أو كونياكأرماجناك أو كونياك