بطاطس أرجوانية مع بصل بالكراميل وفطر شيتاكي

إذا كان لديك حولها 45 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد تكون البطاطا الأرجواني مع البصل بالكراميل والفطر شيتاكي مذهلة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 1.84 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. كان 64 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من رقائق الفلفل ، نبات الكبر ، الفلفل الطازج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. حاول سمك أحمر مقلي مع فطر شيتاكي مقلي وسلطة بطاطس أرجوانية, الاتحاد الافريقي غراتان البطاطا الأرجواني مع الفطر، و بطاطا جديدة مشوية مع فطر شيتاكي والكراث وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

ابدأ في كراميل البصل: في مقلاة صغيرة سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار خفيفة.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يضاف البصل المقطع في طبقة واحدة متساوية ، بعد خمس دقائق يضاف 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة ويحرك ويضاف قليل من ملح الكوشر.

المكونات سوف تحتاج

البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها

6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

أثناء تقديم لحم الخنزير المقدد وطهي الفطر في الخطوات التالية ، تأكد من تحريك البصل كل بضع دقائق وإزالته بمجرد تحميره بالتساوي. يجب أن يستغرق ذلك حوالي 30 دقيقة ، ثم يرفع عن النار عند الانتهاء والاحتياطي.

المكونات سوف تحتاج

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

طهي لحم الخنزير المقدد: أثناء طهي البصل ببطء ، قم بتقطيع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح صغيرة (شرائح بعرض 1/8 بوصة) على لوح التقطيع.

المكونات سوف تحتاج

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

سخني مقلاة أكبر على متوسطة وعندما تصبح المقلاة ساخنة أضف شرائح لحم الخنزير المقدد.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يقلى لحم الخنزير المقدد ببطء حتى يصبح مقرمشا قليلا ويرفع من المقلاة على طبق مبطن بمنشفة ورقية ، واحتفظ به لاحقا.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

طهي الفطر في الدهون لحم الخنزير المقدد المقدمة: جوليان الفطر شيتاكي ثم إضافتها إلى المقلاة التي لديها الآن الدهون لحم الخنزير المقدد المقدمة.

المكونات سوف تحتاج

فطر شيتاكي

1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أضف القليل من الملح والفلفل الطازج المتشقق إلى فطر شيتاكي ، ولا تهز المقلاة ولكن اترك الفطر يتحول إلى اللون البني بالتساوي على جانب واحد.

المكونات سوف تحتاج

فطر شيتاكي

فلفل متصدع

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

سكر أحمر خشن

جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

بمجرد أن يصبح لونه بنيا ، اقلب الفطر بدقة ثم أخرجه من المقلاة على طبق أصغر ، واحتفظ به.

المكونات سوف تحتاج

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

براون البطاطا الأرجواني:

المكونات سوف تحتاج

البطاطا الأرجواني

أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة وأضف البطاطس المقطعة بالتساوي إلى المقلاة الساخنة في طبقة واحدة ؛ تأكد من عدم ازدحام المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أضف رشة من رقائق الفلفل الأحمر ورشة ملح جيدة إلى البطاطس.

المكونات سوف تحتاج

بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)

لا تحرك المقلاة، فهذا مهم جدا حتى تتحول البطاطس إلى اللون البني بالتساوي.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

بعد 3-5 دقائق ، عندما يتم احمر البطاطا الوجه والبني الجانب الآخر ، رفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة لطهي البطاطا بالتساوي.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

إضافة نبات الكبر والبصل والفطر ولحم الخنزير المقدد: مرة واحدة يتم طهي البطاطا جيدا ، إضافة نبات الكبر والسماح هش لمدة دقيقة. ثم يمزج البصل بالكراميل والفطر ولحم الخنزير المقدد في المقلاة الكبيرة مع البطاطس ذات اللون البني.

المكونات سوف تحتاج

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون