بروشيتا مع ميلانزان آل فونغو
بروشيتا مع ميلانزان آل فونغو قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 465 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل Serving 2.17 لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك زيت الزيتون البكر والبقدونس والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 70%. حاول كابوناتا دي ميلانزان, ميلانزان بارميجيانا، و إنفولتيني دي ميلانزان لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة مقلي مقاس 10 بوصات إلى 12 بوصة ، سخني الزيت حتى التدخين.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا خفيفا أو طريا.
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الباذنجان ويطهى مع التحريك بانتظام حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وناعما يشبه الفطر.
يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل ويترك ليبرد.
يضاف البقدونس ويخلط جيدا.
شواء الخبز على شواء أو الشواء. يقسم خليط الباذنجان على الخبز ويقدم