صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة32
مجلة

برغر البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء المستوحاة من إفريقيا

برغر البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء المستوحاة من إفريقيا
وصفة البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء المستوحاة من إفريقيا يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 119 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من جلوتين القمح الحيوي ودقيق الشوفان والفلفل المطحون بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة. الهيل المطحون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل البطاطا الحلوة الفاصوليا السوداء البرغر, البطاطا الحلوة الفاصوليا السوداء البرغر، و البطاطا الحلوة الفاصوليا السوداء البرغر.

تعليمات

1
ضع البطاطا الحلوة في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
أضف نصف الفاصوليا السوداء المصفاة مع زبدة الفول السوداني والثوم وجميع البهارات. عملية لفترة وجيزة حتى يتم الجمع بين كل شيء والبطاطا المهروسة. (يمكنك أيضا القيام بذلك في وعاء بهراسة البطاطس والكثير من حركات المعصم.) اغرف خليط البطاطس في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
أضف ما تبقى من الفاصوليا السوداء والبصل والفلفل الأخضر والشوفان. يقلب جيدا للجمع.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
4
يضاف الغلوتين أو الدقيق الآخر ويقلب جيدا للتأكد من توزيعه بالتساوي. يجب أن يكون الخليط سميكا جدا وليس رطبا جدا ؛ إذا بدا رطبا ، أضف القليل من الشوفان أو الغلوتين للحصول على "عجين" ثقيل جدا."ضع جانبا أثناء تسخين الفرن مسبقا إلى 425 فهرنهايت وقم بتبطين صينية الخبز بساط سيليكون أو ورق زبدة. (يمكنك أيضا زيت صينية خبز غير لاصقة.) شكل الخليط إلى 10-12 برجر ، باستخدام 1/3-1/2 كوب لكل برجر. يجب ألا يزيد سمك البرغر عن 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
5
اخبزيها لمدة 25-35 دقيقة ، حتى يصبح الخارج صلبا وبنيا ولكن المركز لا يزال طريا قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
إزالة من الفرن والسماح لتبرد لبضع دقائق قبل إزالة من ورقة الخبز وخدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا السوداء أو 1 علبة سعة 15 أونصة ، تشطف حتى يصبح الماء صافيا ومصفى (مقسم)الفاصوليا السوداء أو 1 علبة سعة 15 أونصة ، تشطف حتى يصبح الماء صافيا ومصفى (مقسم)1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل حريف (اعتمادا على تحمل الحرارة)فلفل حريف (اعتمادا على تحمل الحرارة)4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوميكوم ملعقة كبيرة مفروم جذر الزنجبيل (أو 1 يكوم ملعقة صغيرة الزنجبيل الأرض)يكوم ملعقة كبيرة مفروم جذر الزنجبيل (أو 1 يكوم ملعقة صغيرة الزنجبيل الأرض)1لارجيسالفلفل الأخضر ، مكعبات ناعماالفلفل الأخضر ، مكعبات ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجحبات الجنة أو الفلفل الأسود المطحون أو المطحون بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة. الهيل المطحونحبات الجنة أو الفلفل الأسود المطحون أو المطحون بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة. الهيل المطحون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الشوفان (الشوفان السريع أو العادي ، غير المطبوخ)دقيق الشوفان (الشوفان السريع أو العادي ، غير المطبوخ)1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مكعبات ناعماالبصل ، مكعبات ناعما1أوريو محشو مزدوجبابريكا إسبانية مدخنةبابريكا إسبانية مدخنة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة الفول السوداني الطبيعية (اختياري)زبدة الفول السوداني الطبيعية (اختياري)1أوريو محشو مزدوجالملح (إذا رغبت في ذلك)الملح (إذا رغبت في ذلك)6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا الحلوة (حوالي 3 بطاطس متوسطة)البطاطا الحلوة (حوالي 3 بطاطس متوسطة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجلوتين القمح الحيوي (أو مزيج دقيق خال من الغلوتين)جلوتين القمح الحيوي (أو مزيج دقيق خال من الغلوتين)