باس محمص مع البطاطس والبصل والشمر
باس المحمص مع البطاطا والبصل والشمر هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 381 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وزيت الزيتون وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل البطاطا المحمصة مع الشمر والبصل, باس مقلم برتقالي مشوي-شمر، و سمك القاروص المشوي مع الشمر والبرتقال والزيتون.
تعليمات
سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز في قدر كبيرة.
يضاف البصل ويغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 20 دقيقة.
يضاف الفليفلة الحلوة والماء ويغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضار طرية جدا ، حوالي 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/8 بوصة من زيت الزيتون النقي.
أضيفي نصف شرائح البطاطس في طبقة واحدة واطهيها على نار عالية معتدلة حتى تحمر بشكل جيد في القاع ، حوالي 5 دقائق. اقلبها واطهيها حتى تصبح ذهبية على الجانب الثاني ، حوالي 3 دقائق.
انقلي شرائح البطاطس إلى صينية خبز مبطنة بمناشف ورقية لتصريفها. كرر ذلك مع البطاطس المتبقية ، مع تقليل الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما إذا كان الزيت ساخنا جدا. امسح المقلاة.
أضف 1/8 بوصة من زيت الزيتون النقي إلى المقلاة وسخنه. تبلي شرائح الباس بالملح والفلفل الأسود.
أضف 4 شرائح إلى المقلاة وحمرها على جانب 1 على نار عالية إلى حد ما ، حوالي 3 دقائق. اقلبها واطهيها حتى تتماسك على الجانب الثاني ، حوالي 1 دقيقة ؛ انقل الشرائح إلى صينية خبز كبيرة. كرر مع الأسماك المتبقية.
دهن مقلاة تحميص كبيرة بزيت الزيتون النقي.
أخرجي المناشف الورقية من صينية الخبز واخبزي البطاطس لمدة 5 دقائق أو حتى تسخن بالكامل. تبلي البطاطس بالملح والفلفل الأسود. ترتيبها ، متداخلة حول حافة عموم التحميص.
أعد تسخين البصل والفلفل الحلو ، ثم انشر الخليط في مربع أنيق داخل حدود البطاطس في مقلاة التحميص. ضعي شرائح السمك على خليط البصل ، واتركيها باللون البني لأعلى ، واخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبا ، أو حتى ينضج السمك تماما ، تصبح البطاطس مقرمشة ويتساقط خليط البصل.
وفي الوقت نفسه ، في وعاء متوسط الحجم ، إرم الشمر مع 2 ملاعق كبيرة المتبقية من زيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل الأسود ويقلب في بذور السمسم.
باستخدام ملعقة معدنية ، انقل شرائح الجهير والخضروات إلى أطباق. أعلى السمك مع ملعقة من سلطة الشمر وخدمتها.