صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة32
مجلة

باستا فاجيولي

باستا فاجيولي
وصفة المعكرونة فاجيولي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. ل Serving 2.86 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 619 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفلفل المحمص والطماطم الخشنة وأوراق البقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول شوربة باستان وفاصوليا لمدة 30 دقيقة (باستان إي فاجيولي), باستان إي فاجيولي (المعكرونة الإيطالية وحساء الفاصوليا)، و باستان إي فاجيولي (باستان والفاصوليا) بواسطة سارة أولسن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء حساء ثقيل القاع ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يسخن ، لكن لا تدخني.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف البصل والجزر والكرفس ، ويحرق الخضار حتى يتحول لون الجزر إلى اللون البني ، من 2 إلى 3 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم أضيفي المرق والفاصوليا والفلفل الأحمر والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار والفاصوليا ، حوالي 20 دقيقة. ثم نضيف لحم الخنزير والطماطم والبقدونس ونترك الحساء يطهى حتى تنضج الطماطم ، لمدة 10 دقائق إضافية. أخيرا ، خففي الحرارة وأضيفي المعكرونة والجبن والأوريغانو والريحان إلى الحساء لتنتهي لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المعلبة كانيليني ، استنزفت وتشطفالفاصوليا المعلبة كانيليني ، استنزفت وتشطف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الجزر (شكل نصف قمر 1/4 بوصة)شرائح الجزر (شكل نصف قمر 1/4 بوصة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفوسيلي مطبوخفوسيلي مطبوخ6أوراق الريحان الطازجة ، توالت وشرائحأوراق الريحان الطازجة ، توالت وشرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجة ، مفرومأوراق البقدونس الطازجة ، مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةاوراق اوريجانو طازجة مفرومةاوراق اوريجانو طازجة مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةلحم الخنزير المطبوخ وسحبلحم الخنزير المطبوخ وسحب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأحمر المحمصمكعبات الفلفل الأحمر المحمص8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم حمراء مقطعة خشنةطماطم حمراء مقطعة خشنة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.