بار اسبريسو كراميل
قد تكون قضبان الكراميل إسبرسو مجرد المشروبات التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 875 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 81 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق إسبرسو فوري وكريمة ثقيلة وماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 52 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول موس اسبريسو بالشوكولاتة البيضاء مع رذاذ اسبريسو كراميل سهل, كراميل اسبريسو مارتيني، و الكرمل اسبرسو تعويم لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: ميزان حرارة الحلوى
ضع رف الفرن في منتصف الفرن. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع الجزء السفلي من مقلاة سبرينغفورم مستديرة مقاس 9 بوصات بورق أو ورق مشمع. رش الورق وجوانب المقلاة برذاذ الطهي. في وعاء محضر الطعام ، اخلطي بسكويت غراهام والسكر. عملية حتى يشبه الخليط فتات الخبز غرامة.
أضيفي الزبدة المذابة واخلطيها حتى يتشكل الخليط في كتل.
انشر الخليط في قاع المقلاة المحضرة ، واضغط برفق لتشكيل طبقة متساوية.
ضعي المقلاة على صينية خبز واخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح القشرة ذهبية. بارد لمدة 15 دقيقة.
أثناء تبريد القشرة ، في قدر متوسط ثقيل القاع ، اخلطي 1/2 كوب من الكريمة والزبدة والسكر والماء. يقلب على نار متوسطة حتى يصبح الخليط ناعما. يغلى المزيج ويطهى بدون تقليب حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 240 درجة فهرنهايت ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. صب الكراميل بعناية فوق القشرة الدافئة. بارد لمدة 20 دقيقة. تجمد حتى تتماسك ، حوالي 10 دقائق.
تمزج رقائق الشوكولاتة والقشدة في وعاء صغير وتوضع فوق قدر من الماء المغلي. قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما ، حوالي 3 دقائق.
أخرج مقلاة الزنبرك من الفريزر.
يسكب مزيج الشوكولاتة فوق طبقة الكراميل وينعم بملعقة.
يرش الجزء العلوي بملح البحر المدخن ، في حالة استخدامه. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل حتى شركة.
السماح للطبقات أن تأتي إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة. باستخدام سكين دافئ ورطب قليلا ، اقطع بعناية حول حواف طبقة الشوكولاتة. حرر جانب المقلاة وأزل الورق من الأسفل.
مقطعة إلى 1 1/2-ب-1/2 بوصة القضبان وتخزين محكم في حاوية بلاستيكية مغطاة.