صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة26
مجلة

الكبد المفروم مع البصل بالكراميل

الكبد المفروم مع البصل بالكراميل
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق جانبي بدائي? يمكن أن يكون الكبد المفروم مع البصل بالكراميل وصفة رائعة لتجربتها. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 158 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من دهن الدجاج والبصل والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول موس الكبد مع البصل بالكراميل ولحم الخنزير المقدد, كبد البقر مع التين ولحم الخنزير المقدد وكومبوت البصل بالكراميل [أو كبد البقر النهائي ]، و الكبد المفروم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل كبد الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كبد الدجاجكبد الدجاج
2
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
حتى يصبح الكبد بنيا خفيفا ولا يزال ورديا في المنتصف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
4
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة والسماح لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
5
اسكب أي عصائر متبقية في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
يضاف باقي الزيت أو الدهن ويسخن على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يتكرمل البصل لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يرفع عن النار ويترك البصل ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
يقطع الكبد بخشونة.
10
أضف الكبد إلى معالج الطعام ونبضه حتى يصبح ناعما ، أو حتى يتحقق الاتساق المطلوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
نقل إلى وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
النرد البيض ، والسماح للصفار لتنهار.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
13
أضف البيض والبصل وأي سوائل طهي تبقى في المقلاة إلى الكبد المهروس.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
14
تخلط جيدا. الموسم مع الملح والفلفل ، وتعديل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
15
قدميها باردة مع البسكويت أو الخبز. من الأفضل تناول الكبد المفروم في يوم صنعه ، ولكن يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يوم إلى يومين أطول.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
الكبدالكبد