الكبد المفروم مع البصل بالكراميل
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق جانبي بدائي? يمكن أن يكون الكبد المفروم مع البصل بالكراميل وصفة رائعة لتجربتها. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 158 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من دهن الدجاج والبصل والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول موس الكبد مع البصل بالكراميل ولحم الخنزير المقدد, كبد البقر مع التين ولحم الخنزير المقدد وكومبوت البصل بالكراميل [أو كبد البقر النهائي ]، و الكبد المفروم لوصفات مماثلة.
تعليمات
يتبل كبد الدجاج بالملح والفلفل.
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
حتى يصبح الكبد بنيا خفيفا ولا يزال ورديا في المنتصف ، حوالي 5 دقائق.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة والسماح لتبرد.
اسكب أي عصائر متبقية في المقلاة.
يضاف باقي الزيت أو الدهن ويسخن على نار خفيفة.
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يتكرمل البصل لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك البصل ليبرد.
أضف الكبد إلى معالج الطعام ونبضه حتى يصبح ناعما ، أو حتى يتحقق الاتساق المطلوب.
النرد البيض ، والسماح للصفار لتنهار.
أضف البيض والبصل وأي سوائل طهي تبقى في المقلاة إلى الكبد المهروس.
تخلط جيدا. الموسم مع الملح والفلفل ، وتعديل حسب الحاجة.
قدميها باردة مع البسكويت أو الخبز. من الأفضل تناول الكبد المفروم في يوم صنعه ، ولكن يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يوم إلى يومين أطول.