صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

الكاجون الذرة وسرطان البحر الحساء

الكاجون الذرة وسرطان البحر الحساء
الكاجون الذرة وسرطان البحر الحساء قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.86 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 396 سعرة حرارية. إذا كان لديك جمبري سائل وسلطعون يغلي التوابل والزبدة والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الكريول. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق صلب. حاول حساء السلطعون والذرة, حساء الذرة وسرطان البحر الصحي، و حساء الذرة المبرد مع الريحان والأفوكادو وسرطان البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة ؛ ثم اخفقي الدقيق تدريجيا. يطهى من 5 إلى 7 دقائق ، مع الخفق باستمرار ، حتى يتشكل رو ذهبي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
الجمع بين البصل والثوم والكرفس ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
أضف توابل الكاجون حسب الرغبة. ضجة في المرق والذرة وورق الغار. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يسكب الحليب والقشدة ويغلي السلطعون السائل. عندما يبدأ الخليط في الغليان ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 7 دقائق. ضجة في رو ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، مزج جيدا. استمر في الطهي ، على نار خفيفة ، مع الخفق حتى يتكاثف الخليط. ضجة في لحم السلطعون والبصل الأخضر وصلصة رسيستيرشاير. ينضج 6 إلى 8 دقائق أكثر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
السلطعون يغلي التوابلالسلطعون يغلي التوابل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم السلطعونلحم السلطعون
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير3القشرة: فتات بسكويت غراهامديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)8قليل من الكوسة المفرومةتوابل الكاجون حسب الرغبةتوابل الكاجون حسب الرغبة1tblsp. خل النبيذ الاحمرساق الكرفس ، مفرومساق الكرفس ، مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة المجمدةحبات الذرة المجمدة1أوريو محشو مزدوجالروبيان السائل وسرطان البحر يغلي التوابلالروبيان السائل وسرطان البحر يغلي التوابل3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم8قليل من الكوسة المفرومةبصل أخضر مفروم إضافيبصل أخضر مفروم إضافي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)454فلفل هابينروالطازجة مقطوع لحم السلطعونالطازجة مقطوع لحم السلطعون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم8قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود حسب الرغبةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1جبنة بارميزان مبشورة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1الخضروات (مثل السبانخ)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. مزيج تيراس جودان أو روزال ألبارينو مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
تيراس غودا أو روزال ألبارينو مزيج
تيراس غودا أو روزال ألبارينو مزيج
لونه أصفر مخضر ، يحتوي هذا النبيذ على أنف سخي من الخوخ الناضج وقشر البرتقال والزهرة البيضاء والتفاح المخبوز ؛ الفم مستدير مع تلميحات من المعادن والعسل. ينتهي هش ونظيف يكشف عن هيكلها المذهل والتوازن في الحموضة.