الشوي: سمك أبيض من الألواح الخشبية مع زبدة الكزبرة والليمون
هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 304 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 157 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على قشر الليمون وملح الكوشر والكزبرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول سمك أبيض من خشب الأرز مع تشيميشوري, سلمون من خشب الأرز مع زبدة الليمون الحريف، و الشوي: خشب القيقب والخردل لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة وشيلي سيرانو والكزبرة وعصير الليمون وقشر الليمون. توضع جانبا.
في وعاء صغير آخر ، اخلطي الملح ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأسود. يتبل جانبي السمك بمزيج التوابل.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
ضع الألواح على الجانب الساخن من الشواية حتى تبدأ في التفحم والدخان. اقلب الألواح وانتقل إلى جانب بارد من الشواية ورتب السمك في الأعلى. يغطى الشواية ويطهى حتى يصبح السمك معتما ويبدأ في التقشر ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
أخرجي السمك من الشواية ووزعيه مع زبدة الكزبرة والليمون وقدميه.