صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة68
مجلة

الشكر لحم رغيف

الشكر لحم رغيف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب رغيف عيد الشكر الخالي من اللحم. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.05 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 252 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكرفس والثوم والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. حاول رغيف لحم, رغيف لحم، و الخضار [لحم] رغيف (لحم الاثنين) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل بطاطا حلوة متوسطة الحجم (حوالي 7 أونصات) ، وثقبها عدة مرات بالشوكة ، ولفها بمنشفة ورقية ، ثم ضعها في الميكروويف حتى تنضج ، 4-5 دقائق. (بالتناوب ، اخبز البطاطا الحلوة أو اطبخها على البخار.) السماح لتبرد بما فيه الكفاية للتعامل ثم قشر وتوضع جانبا.يفرم البصل والكرفس والجزر. يمكنك القيام بذلك بسرعة عن طريق تقطيع كل خضروات إلى أرباع ثم النبض في محضر الطعام حتى يتم تقطيعها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1/2 كوب أناناس طازج مفروم1/2 كوب أناناس طازج مفروم
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الماء للسماحالماء للسماح
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3
تضاف الخضار المفرومة ، بما في ذلك الثوم ، وتطهى مع التحريك بانتظام ، حتى تصبح طرية ، حوالي 6-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
4
أضف الماء بالملعقة الصغيرة إذا لزم الأمر لمنع الخضار من الالتصاق أو الجفاف. بمجرد أن يلين ، أضيفي الفاصوليا المصفاة واهرسيها برفق بملعقة أو ملعقة مشقوقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
ضع البطاطا الحلوة المقشرة في محضر الطعام مع التوفو وصلصة الصويا وجميع التوابل ، بما في ذلك الخميرة الغذائية. عملية حتى سلس إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
إضافة الجوز والنبض عدة مرات. اكشطي خليط التوفو في وعاء خلط كبير وأضيفي رقائق الكينوا والخضروات المطبوخة. يقلب جيدا.سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.إذا كان لديك حصيرة خبز سيليكون (مستحسن) ضعها على صينية خبز. خلاف ذلك خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية أو رذاذ مع رذاذ غير لاصقة. ملعقة خليط التوفو على سطح الخبز المعدة ، وذلك باستخدام أيدي مبللة لتشكيله في رغيف مستطيل أو بيضاوي حوالي 2 1/2 بوصة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الكينوارقائق الكينوا
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا بشكل متساو. تغطية فضفاضة مع رقائق الألومنيوم ويطهى لمدة 20 دقيقة أخرى. تحقق للتأكد من أن المركز ثابت ؛ إذا لم يكن كذلك ، فامنحه بعض الوقت الإضافي. (يمكنك أيضا إزالة ورق القصدير والطهي لمدة 5 دقائق أخرى للحصول على قشرة مقرمشة.)
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
قدميها بمفردها أو مع مرق الفطر على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)425فلفل هابينروفاصوليا كانيليني (أو فاصوليا بيضاء أخرى) ، مجففة ومغسولةفاصوليا كانيليني (أو فاصوليا بيضاء أخرى) ، مجففة ومغسولة1( باذنجان)دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الصويا الخالية من الغلوتين أو أمينوس جوز الهندصلصة الصويا الخالية من الغلوتين أو أمينوس جوز الهند1القشرة: فتات بسكويت غراهامإكليل الجبل المجفف ، سحقإكليل الجبل المجفف ، سحق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم397فلفل هابينروتوفو شديد الصلابة (عبوة واحدة من 14 إلى 16 أونصة) أو علبة إضافية من الفاصوليا البيضاءتوفو شديد الصلابة (عبوة واحدة من 14 إلى 16 أونصة) أو علبة إضافية من الفاصوليا البيضاء2القشرة: فتات بسكويت غراهامالخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية1( باذنجان)ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق الكينوا أو دقيق الشوفان السريعرقائق الكينوا أو دقيق الشوفان السريع1القشرة: فتات بسكويت غراهاميفرك حكيميفرك حكيم2الخضروات (مثل السبانخ)الملح (أو حسب الذوق)الملح (أو حسب الذوق)1أوريو محشو مزدوج1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1( باذنجان)2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة1جبنة بارميزان مبشورةأوراق الزعترأوراق الزعتر2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز المفروم (اختياري)الجوز المفروم (اختياري)1جبنة بارميزان مبشورةالخردل البني الحار أو الحبوب الكاملةالخردل البني الحار أو الحبوب الكاملة