صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

الخوخ' ن ' اكلايرس كريم مع صلصة الكراميل بوربون

الخوخ' ن ' اكلايرس كريم مع صلصة الكراميل بوربون
الخوخ' ن ' اكلايرس كريم مع صلصة الكراميل بوربون هو نباتي وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 280 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 4 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وماء وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول بوربون الخوخ وجوز الهند كريم الفطائر مع بوربون كريم شراب, بوربون بودنغ الخبز مع الآيس كريم وصلصة الكراميل، و آيس كريم إسكافي الخوخ مع صلصة بوربون كراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت مع رف في الثلث العلوي. زبدة ورقة خبز كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يغلى الزبدة والماء والملح في قدر صغير ثقيل على نار عالية مع التحريك حتى تذوب الزبدة. خفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
يضاف الدقيق دفعة واحدة ويطهى, الضرب بملعقة خشبية, حتى يسحب الخليط بعيدا عن جانب المقلاة ويشكل كرة, حول 30 ثواني.
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
ينقل الخليط إلى وعاء كبير ويبرد قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يضاف البيض 1 في المرة الواحدة ، ويخفق جيدا بالخلاط الكهربائي بسرعة عالية بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
نقل الخليط إلى كيس المعجنات والأنابيب 8 (5 بوصة طويلة) شرائط (حوالي 1 بوصة واسعة) على ورقة الخبز ، تباعد بينهما على الأقل 1 بوصة بعيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
7
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم خففي درجة الحرارة إلى 400 دولار فهرنهايت واستمري في الخبز حتى تصبح ذهبية اللون ، منتفخة ، ومقرمشة ، حوالي 15 دقيقة أخرى (اتركي الفرن). على الفور بيرس الجانب من كل أوشكلير مع غيض من سكين التقشير والعودة إلى الفرن لتجف ، ودعم الباب مواربا قليلا ، 5 دقائق. قم بتخفيض أوسكلاير أفقيا إلى النصف: إذا كان لا يزال رطبا من الداخل ، فأعد أوسكلاير إلى الفرن وجفف 5 دقائق أخرى. بارد é كليرس تماما على الرف ، حوالي 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
1
سخني السكر في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة ، مع التحريك بالشوكة لتسخين السكر بالتساوي ، حتى يبدأ في الذوبان ، ثم توقفي عن التقليب والطهي ، مع تحريك المقلاة من حين لآخر حتى يذوب السكر بالتساوي ، حتى يصبح كهرمانيا داكنا.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
إزالة من الحرارة وملعقة على الفور حوالي 1 ملعقة صغيرة من الكراميل على طول الجزء العلوي من كل أوشكلير ، ونشر ذلك مع الجزء الخلفي من ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
3
يضاف الماء والملح إلى الكراميل المتبقي في المقلاة ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب الكراميل بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
إضافة الزبدة وبوربون, يحوم مقلاة لدمج.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يرفع عن النار ويحافظ على الصلصة دافئة ومغطاة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1
قطع الخوخ إلى أسافين رقيقة وإرم مع 1 ملعقة كبيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
2
اسمحوا الوقوف حتى يذوب السكر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
3
وفى الوقت نفسه, فاز كريم مع بوربون والسكر ملعقة المتبقية باستخدام المضارب تنظيفها حتى يحمل مجرد قمم شديدة.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
1
نصف é كليرس أفقيا. ضع نصفين سفليين من أوتشكليرس على أطباق وأعلى مع الكريمة المخفوقة والخوخ ، ثم غطيها بنصفين كبار من أوتشكليرس.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
2
رذاذ لوحات مع صلصة الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
1
أوتشكليرس يمكن خبز (ولكن ليس المزجج أو شغل) 1 يوم قبل وأبقى ، مرة واحدة تبريد ، في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة. استرخ على صينية خبز في فرن 375 درجة فهرنهايت ، حوالي 5 دقائق ، ثم تبرد قبل التزجيج بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)