صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة17
مجلة

الخريف التفاح البصل شرائح لحم الخنزير

الخريف التفاح البصل شرائح لحم الخنزير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم الخنزير والبصل في الخريف. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 3 وتكاليف Serving 1.9 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 290 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك إكليل الجبل والفلفل الحلو وشرائح لحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مع ملعقة النتيجة 57%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل تقرع وتقطع: تدق مع مخلل الملفوف المتبل وشرائح لحم الخنزير المدخن مع لحم الخنزير المقدد والتفاح والبصل, شرائح لحم الخنزير التفاح والبصل، و شرائح لحم الخنزير والبصل والتفاح.

تعليمات

1
يمزج البصل والتفاح و 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من الخل والزعتر وإكليل الجبل في مقلاة ؛ يطهى المزيج ويحرك المزيج على نار متوسطة حتى يصبح البصل بنيا خفيفا ويخفف التفاح ، حوالي 15 دقيقة. تحلى بالسكر البني حسب الرغبة. توضع جانبا وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
رتب شرائح لحم الخنزير في مقلاة منفصلة ؛ يتبل بالملح والفلفل والبابريكا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
رشي 1 ملعقة كبيرة خل و 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون فوق شرائح لحم الخنزير. تطهى شرائح لحم الخنزير على نار متوسطة حتى لا تصبح وردية في المنتصف ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت على الأقل (63 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4
نقل شرائح لحم الخنزير إلى طبق التقديم وأعلى مع التفاح والبصل تحتل المرتبة الاولى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة نهر لا كريما الروسي شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.