صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية

الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية
وصفة الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية يمكن أن ترضي شغفك في أوروبا الشرقية 3 ساعات. ل Serving 1.33 لكل وجبة, يمكنك الحصول على وجبة الضحى التي تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 251 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة والزبدة والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل بليني الحنطة السوداء مع سمك السلمون المدخن ، كريم فريش والكافيار, الحنطة السوداء بليني، و الحنطة السوداء بليني.

تعليمات

1
تحرق 1 كوب من الحليب في مقلاة صلصة على نار متوسطة ، لا تدعها تغلي.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
إزالة من الحرارة والسماح لها لتبرد إلى حد ما.
3
اخلطي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها جانبا لمدة 5 دقائق حتى تصبح رغوية. ينخل الدقيق والملح معا في وعاء. اصنع بئر في وسط الكومة واسكب ماء الخميرة والحليب في ذلك البئر. اخلطي الدقيق تدريجيا في السائل. فاز حتى تصبح ناعمة. تغطية وعاء بمنشفة ووضع في مكان دافئ لمدة 2 أو 3 ساعات حتى شمبانيا تماما. من الزبدة ، ثم اتركها تبرد إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
ماء الخميرةماء الخميرة
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
أضف الزبدة المذابة ، كوب إضافي من الحليب ، 2 صفار بيض وكريمة ثقيلة ، مع التحريك حتى تمتزج. يجب أن يكون للنتيجة النهائية قوام كريم ثقيل ، قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الحليب لتحقيق ذلك.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
5
اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة. اطو بياض البيض برفق في الخليط ، محاولا إبقاء الخليط رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
سخني الزبدة المتبقية على مقلاة أو صينية كبيرة غير لاصقة. امسح الكمية الإضافية بمنشفة ورقية حتى تغطى المقلاة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
صب الخليط في جولات صغيرة قطرها حوالي 2 بوصة. يطهى لمدة 1 أو 2 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، والوجه بليني ويطهى لمدة دقيقة إضافية أو نحو ذلك.
8
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مغطاة بالكافيار والبيض المسلوق والبصل الأحمر والقشدة الحامضة
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
الكافيارالكافيار