صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة19
مجلة

الجزر المزجج مع الزيتون الأخضر

الجزر المزجج مع الزيتون الأخضر
الجزر المزجج مع الزيتون الأخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 120 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جزر وزيت زيتون وكريمة خفق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فهو مثالي ل عيد الفصح. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل أرجل البط المبشورة بالتوابل مطهو ببطء مع الزيتون الأخضر والجزر, الجزر المزجج والفاصوليا الخضراء، و طاجين مع الجزر والبطاطس والزيتون.

تعليمات

1
قطع الجزر إلى نصفين بالعرض ، ثم بالطول إلى أعواد بسمك 1/2 بوصة. وضع الجزر و 2 ملعقة طعام زبدة في الكهربائية بطيئة طباخ (4 1/2 كيو تي. أو أكبر) أو مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
في حالة استخدام طباخ بطيء ، قم بتغطية الحرارة وضبطها على حرارة عالية. يطهى مع التحريك مرتين حتى يصبح الجزر طريا جدا عند ثقبه ، من 2 إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
استنزاف. في حالة استخدام مقلاة ثقيلة ، ضعها على ناشر حراري فوق موقد على نار خفيفة (انظر الملاحظات).
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
أضف 3 ملاعق كبيرة من الماء ، وقم بتغطيتها بجولة من ورق الطهي وغطاء محكم ، واتبع تعليمات الطهي للطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
حوالي 10 دقائق قبل التقديم ، تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة 11 إلى 12 بوصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
يضاف الثوم والبقدونس ويقلب حتى يلين الثوم ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في الجزر والزيتون والزعتر والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يضاف الكريما ويغطى ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح الجزر ساخنا ويصبح الكريم سميكا ويغطى الجزر ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
8
تصب في طبق التقديم.