صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة19
مجلة

البتات سيئة: تركيا الرقبة البامية

البتات سيئة: تركيا الرقبة البامية
البتات سيئة: تركيا الرقبة البامية قد يكون مجرد الكريول وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 7 وتكلف 3.2 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 545 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, سجق أندويل, فلفل حريف, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. حاول البتات سيئة: لحم الخنزير الرقبة بوسول, البتات سيئة: الحوصلات تركيا، و البتات سيئة: سمك القد ميلت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام الساطور الثقيل ، اقطع أعناق الديك الرومي إلى شرائح مقاس 3 بوصات واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رقاب تركيارقاب تركيا
المعدات التي سوف تستخدمها
كليفركليفر
2
لعمل الرو: سخني 1 1/4 كوب من الزيت النباتي في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. عندما يكون الزيت ساخنا ولكن لا يدخن ، اخفقي 1 1/2 كوب دقيق وقللي الحرارة إلى متوسطة. يطهى مع الخفق باستمرار وببطء حتى يتكاثف الرو ويصبح لونه بني غامق جدا. يجب أن تستغرق هذه العملية من 40 دقيقة إلى ساعة واحدة. في مرحلة ما ، قد ترغب في التبديل من خفاقة إلى ملعقة أو ملعقة خشبية لسهولة الاستخدام. بعد 20 دقيقة من الطهي ، قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واحرص على عدم التصاق أي شيء بقاع الإناء ؛ قد يتطلب ذلك استخدام خفاقة وملعقة لفحص قاع الإناء بشكل دوري.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
3
عندما يغمق الرو إلى الظل البني المناسب ، يضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس والهالبينو والبوبلانو والثوم والملح والفلفل الأسود والكايين ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو. سوف الخضار البخار وهمسة عندما ضرب رو. السماح رو لتبرد لفترة وجيزة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
4
يضاف المرق إلى القدر ويغلى المزيج مع دمج الرو في السائل. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. باستمرار المقشود قبالة النفط الذي يرتفع إلى السطح.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يضاف أعناق الديك الرومي ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
رقاب تركيارقاب تركيا
6
يضاف النقانق ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبا. في هذه المرحلة ، سيكون لحم الديك الرومي طريا بالشوكة وسيتم طهي النقانق بالكامل. تذوق المرق. إذا كان لا يزال يحتوي على نكهة رو قوية (أي دقيق جدا أو فطيرة) ، أضف بضعة أكواب أخرى من المرق أو الماء.
المكونات سوف تحتاج
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
7
سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
أضيفي البامية وقليبها مع التقليب أو التقليب لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى يصبح لونها بنيا خفيفا وينضج السلايم.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
9
أضيفي البامية إلى البامية واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
الباميةالبامية
10
يتم الانتهاء من البامية عندما لا يكون هناك المزيد من الزيت الذي يمكن نزعه من الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
رقائق الخضاررقائق الخضار
11
يقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق أندويل ، شريحة إلى قطع 1 بوصةسجق أندويل ، شريحة إلى قطع 1 بوصة1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل5سيقان الكرفس ، مقطعة إلى مكعبات متوسطةسيقان الكرفس ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2فلفل أخضر محفور ومصنف ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجمفلفل أخضر محفور ومصنف ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم2قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البامية ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةالبامية ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة1( باذنجان)البصل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبصل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1فلفل جاليبينو, ينبع, المصنف, ومفروم ناعمافلفل جاليبينو, ينبع, المصنف, ومفروم ناعما1بوبلانو تشيلي, ينبع, المصنف, ومقطعة إلى مكعبات صغيرةبوبلانو تشيلي, ينبع, المصنف, ومقطعة إلى مكعبات صغيرة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج أو الديك الروميمرق الدجاج أو الديك الرومي2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة