صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة42
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الباذنجان الجبني-طاجن أورزو

الباذنجان الجبني-طاجن أورزو
قد يكون طاجن الباذنجان الجبني وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 335 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك فلفل حلو وطماطم مجففة بالشمس وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي باذنجان جبني (باذنجان) - طاجن أورزو, الباذنجان أورزو خبز، و الباذنجان البارميزان مع البقدونس أورزو.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يمزج الطماطم المجففة بالشمس والماء المغلي في وعاء صغير ؛ يغطى ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
استنزاف ، وتوضع جانبا.
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف الباذنجان والبصل والفلفل والثوم ؛ يقلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
إضافة مكعبات الطماطم ؛ كوك 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
7
أضف الطماطم المجففة بالشمس ، أورزو ، والمكونات التالية 4 (أورزو من خلال صلصة الطماطم) ؛ يقلب جيدا. ملعقة خليط أورزو في 13 س 9 بوصة صحن الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
8
يمزج فتات الخبز والجبن والصنوبر ؛ يرش الفتات فوق خليط أورزو. يغطى ويخبز في 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى يسخن جيدا. اكشف واخبز 10 دقائق إضافية أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأورزو مطبوخ (حوالي 1 1/2 كوب معكرونة غير مطبوخة على شكل أرز)أورزو مطبوخ (حوالي 1 1/2 كوب معكرونة غير مطبوخة على شكل أرز)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف567عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومكعبات الباذنجان المقشر (حواليمكعبات الباذنجان المقشر (حوالي3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة الريكوتا الخالية من الدهونجبنة الريكوتا الخالية من الدهون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصلمكعبات البصل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنطماطم مجففة بالشمس ، معبأة بدون زيت ، مفرومةطماطم مجففة بالشمس ، معبأة بدون زيت ، مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الطماطممكعبات الطماطم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصلصة الطماطم بدون ملحصلصة الطماطم بدون ملح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي