صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة89
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الاسكواش المحمص الدافئ وسلطة العدس بوي

الاسكواش المحمص الدافئ وسلطة العدس بوي
يتطلب الاسكواش المحمص الدافئ وسلطة العدس بوي حوالي 40 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.48 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 236 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك البصل والخل البلسمي والسبانخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كان 244 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة فائقة. حاول سلطة العدس والكوسا الدافئة مع صلصة الزبادي, سلطة العدس بوي مع الخضار بالكراميل، و اثنين من الفول ، عدس بوي ، سلطة الفيتان والبقدونس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
قلبي القرع مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، فص ثوم ، أوراق زعتر وتوابل. مشوي لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3
اخلطي الخل البلسمي وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وخردل الحبوب الكاملة و 1-2 ملعقة كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
4
يصفى العدس الصغير في الماء ويقلب مع الصلصة والبصل الأحمر والسبانخ والطماطم الكرزية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
العدس الفرنسيالعدس الفرنسي
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
5
قسم العدس بين أربع أطباق. أعلى مع الاسكواش, ثم تنهار على الجبن شيشاير وبذور اليقطين.
المكونات سوف تحتاج
جبن شيشايرجبن شيشاير
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
العدسالعدس
سكين حادهسكين حاده