الآسيوية مطهو ببطء لحم الخنزير الكتف
قد يكون كتف لحم الخنزير الآسيوي المطهو ببطء وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل Serving 3.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 662 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 64 المشجعين. مزيج من السكر البني وزيت الزيتون وسامبال أوليك وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 89%. حاول كتف لحم الخنزير مطهو ببطء, كتف لحم الخنزير مطهو ببطء، و كتف لحم الخنزير مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
قم بتغطية مقلاة كبيرة مقاومة للفرن أو فرن هولندي بزيت الزيتون واترك المقلاة على نار عالية.
يرش لحم الخنزير بالملح ويحمر من جميع الجوانب.
إزالة من المقلاة والاحتياطي.
تخلص من الدهون من المقلاة وأضف بضع قطرات من الزيت الطازج. يقلب الثوم والزنجبيل ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
إضافة صلصة الصويا والخل الأرز وتقليل بمقدار النصف.
أضف 3 أكواب من مرق الدجاج وصلصة المحار والسكر البني والسامبال والينسون وقشر البرتقال والعصير. يحرك المزيج حتى يغلي ويغلى المزيج على نار هادئة. تذوق للتأكد من أنها لذيذة وضبط التوابل إذا لزم الأمر.
أعد لحم الخنزير إلى المقلاة وغطيه وضعه في الفرن. دمس لحم الخنزير لمدة 2 ساعة ، وتحويله مرة واحدة. إذا كان السائل يقلل كثيرا أثناء عملية الطهي ، إضافة المتبقية 1 كوب مرق الدجاج.
قم بإزالة الغطاء لآخر 30 دقيقة من الطهي.
عندما يكون لحم الخنزير طريا جدا ، أخرج المقلاة من الفرن.
يرفع لحم الخنزير ، ويوضع المقلاة على نار متوسطة ، ويترك السائل على نار خفيفة ويطهى حتى ينخفض السائل إلى قوام صلصة لزجة.
قدمي لحم الخنزير المغطى بالصلصة.