صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

أكلة المأكولات البحرية مع مرق الكراث وسيقان الهليون

أكلة المأكولات البحرية مع مرق الكراث وسيقان الهليون
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب أكلة المأكولات البحرية مع مرق الكراث وسيقان الهليون. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 844 سعرة حرارية. ل Serving 10.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس والبصل والكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد جدا. حاول الهليون الكراث أكلة, ريزوتو اللفت الأبيض الكريمي والكراث مع خضار الكراث المقرمش، و مرق المأكولات البحرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الكراث والكراث ويطهى حتى يصبح طريا. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي النبيذ واطهيه حتى ينخفض.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
يضاف مرق البطلينوس وورق الغار والبقدونس والفلفل ويترك على نار خفيفة ويطهى لمدة 30 دقيقة. ضرب مع خلاط الغمر وسلالة في مقلاة نظيفة. جلب لينضج ، إضافة كريم ، ويطهى لمدة 1 دقيقة ، إضافة الأعشاب الجميلة ، ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1
يسخن الزيت في قدر متوسطة الحجم ويضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا. ضجة في الأرز أربوريو إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
اربوريو رايساربوريو رايس
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
يضاف المرق 2 كوب في المرة الواحدة ويطهى حتى ينضج. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. حزمة في راميكينز صغيرة وفك القالب على وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
قسم المأكولات البحرية والهليون بين الأوعية حول الريزوتو. مغرفة مرق أكثر ومقبلات مع الأعشاب الجميلة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
مغرفةمغرفة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريوأرز أربوريو454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالهليون ، يتأهل قليلا ، محنك ومحمص حتى يصبح طريا ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةالهليون ، يتأهل قليلا ، محنك ومحمص حتى يصبح طريا ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة4الفلفل الأسودالفلفل الأسود1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالمنزل الذي أدلى البطلينوس مرق ، وليس المعبأة في زجاجاتالمنزل الذي أدلى البطلينوس مرق ، وليس المعبأة في زجاجات2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الساخن ، أو مرق البطلينوسالماء الساخن ، أو مرق البطلينوس11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشيرفيل طازج مفروم ناعماشيرفيل طازج مفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالطرخون الطازج المفروم ناعماالطرخون الطازج المفروم ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث ، وغسلها وشرائح ناعما حتى الجزء الأخضر الفاتحالكراث ، وغسلها وشرائح ناعما حتى الجزء الأخضر الفاتح4الروبيان والأوردةمرق الكراثمرق الكراث2ذيول جراد البحر ، محمصة ومقسمة إلى نصفينذيول جراد البحر ، محمصة ومقسمة إلى نصفين12بلح البحر ، مطهو على البخار في النبيذ مع 3 أغصان بقدونس ، 3 أغصان زعتر ، و 1 فص ثوم مهروسبلح البحر ، مطهو على البخار في النبيذ مع 3 أغصان بقدونس ، 3 أغصان زعتر ، و 1 فص ثوم مهروس22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1صغيربصل اسباني مفروم ناعمابصل اسباني مفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما4الأغصان1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4الاسكالوب ، سوتيهالاسكالوب ، سوتيه1الكراث ، شرائح ناعماالكراث ، شرائح ناعما8الروبيان ، سوتيهالروبيان ، سوتيه2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )