أكلة الكلاسيكية ميلانو
وصفة الكلاسيكية أكلة ميلانو يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 29 دقيقة. ل Serving 1.92 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 5. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 421 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح كوشير وخيوط زعفران وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. حاول ريزوتو ألا ميلانو (ريزوتو على الطريقة ميلانو), ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو)، و ريزوتو ميلانو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى المرق على نار خفيفة في قدر (لا تغلي). الدفء على نار خفيفة.
سخني فرن هولندي على نار متوسطة.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البصل ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الأرز والملح والزعفران ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
إضافة النبيذ; طبخ 2 دقيقة أو حتى يتم امتصاص السائل, التحريك بشكل متكرر. ضجة في 1 1/2 كوب الأسهم ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يتم امتصاص السائل تقريبا ، مع التحريك باستمرار.
إضافة الأسهم المتبقية ، 3/4 كوب في وقت واحد ، واثارة باستمرار تقريبا حتى يتم امتصاص كل جزء قبل إضافة المقبل (حوالي 22 دقيقة المجموع) ؛ احتياطي 1/3 كوب الأسهم في إضافة الماضي.
إزالة عموم من الحرارة. ضجة في محفوظة 1/3 كوب الأسهم والزبدة والفلفل والجبن. قمة مع البقدونس.