صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة12
مجلة

أفضل مرق الديك الرومي

أفضل مرق الديك الرومي
بحاجة الى صلصة خالية من الألبان? أفضل مرق ديك رومي يمكن أن يكون وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 248 سعرة حرارية. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. إذا كان لديك مزيج مرق الديك الرومي ، مرق الديك الرومي ، الفلفل المطحون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 31 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي مشوي بسيط مع مرق الديك الرومي الغني, ميسو-يفرك الديك الرومي مع مرق الديك الرومي، و مرق الديك الرومي.

تعليمات

1
إزالة التفاف ، ووضع حوصلة الطائر والرقبة تركيا في قدر كبيرة مع البصل والكرفس والفلفل الأبيض ، ومزيج المرق تركيا.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الروميمرق الديك الرومي
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
رقاب تركيارقاب تركيا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
يسكب مرق الدجاج فوق الخليط ، ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3
يرفع كبد الديك الرومي ويوضع جانبا. السماح للسهم لينضج لمدة 2 1/2 ساعات أخرى. يجب أن يساوي المخزون حوالي 3 أكواب ؛ أضف المزيد من مرق الدجاج إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كبد الديك الروميكبد الديك الرومي
4
إزالة حوصلة الطائر وختم لهم إذا كنت ترغب في وضعها مرة أخرى في المرق. يقطع الكبد إذا رغبت في ذلك. صفي المرق في قدر ؛ تخلص من العظام والخضروات المستهلكة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
الكبدالكبد
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
5
عند الانتهاء من تحميص الديك الرومي ، اسكب المرق في فاصل أو وعاء للدهون ، ثم تخلص من الدهون. في وعاء ، اخفقي الدقيق سريع الخلط مع المرق حتى يصبح المزيج ناعما ، ثم اخفقي خليط الدقيق في المرق. يغلى مزيج المرق على نار متوسطة ، مع الخفق باستمرار ، ويضاف الحوصلة المفرومة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري