أسياخ الدجاج المقلي
قد تكون أسياخ الدجاج المقلي وصفة جيدة لتوسيع قائمة الطبق الرئيسي لديك. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.93 دولارًا لكل حصة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 42 جرامًا من البروتين و 18 جرامًا من الدهون وإجمالي 407 سعرة حرارية . تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت رائعة. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي الطعام الجنوبي. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق وشرائح صدور الدجاج والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تقدمها لك Foodnetwork. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة رائعة تبلغ 63٪ ، وهي جيدة. أسياخ الدجاج بالبرتقال وأسياخ الدجاج المشوي بنكهات آسيوية وأسياخ دجاج الكمون مع صلصة الزبادي بالليمون والعسل متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.
تعليمات
معدات خاصة: أسياخ خشبية مقاس 4 بوصات
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة عميقة أو قدر كبير.
في طبق عميق، اخلط فتات الخبز مع البانكو. في طبق عميق آخر، اخلط الدقيق والملح. في طبق عميق آخر، أضف البيض.
اغمس كل شريحة من شرائح الدجاج في خليط الدقيق، مع التخلص من أي فائض. اغمسها في البيض، واترك أي فائض يتساقط. اغمسها في خليط فتات الخبز، واضغط عليها برفق حتى تلتصق. غرز كل شريحة دجاج مغطاة بالبقسماط في سيخ. اقليها على دفعات حتى تنضج، لمدة 5 إلى 7 دقائق.
في قدر صغير، سخني الزبدة والثوم على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب الزبدة.
ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي إليه البقدونس وعصير الليمون.
قدم الأسياخ مع صلصة الزبدة.